董锵锵依言坐下，顺手给老白倒了杯果汁：“你别空腹喝酒，伤胃，先来点儿果汁垫垫。”
老白笑呵呵地端起杯子，感激地看了眼董锵锵，一饮而尽。
三个星期没见，老白似乎比走之前更瘦了。他的脸颊凹陷，白发也变长了，之前干净利索的鬓角处支棱着顽皮不守规矩的发丝，再加上他下巴上的黑胡茬，整个人看起来有些脱相，显得比以前更沧桑了。
老白放下杯子，抹了抹嘴，看着桌上有荤有素，有红有绿，忍不住拿起筷子，边夹边夸：“这都你做的？可以啊，真人不露相啊。”
“就是家常菜。”董锵锵尝过老白的厨艺，谦虚道，“不能跟白哥比。”
老白做导游的时间不短，业务所需经常需要带客人吃不同风味的餐馆。虽然他不是厨子出身，但本身就爱做饭，再加上走南闯北吃多见多了解会做饭和不会做饭的人的区别。
他拿眼一打桌上切得细如牙签的土豆丝就知道董锵锵肯定是练过，虽然醋溜土豆丝只是一道普通至极的家常菜，但可以看出切菜人手上的功夫。
“唔，你刚来就在中餐馆里跑后厨了？”老白顺手夹起一筷子土豆丝放入嘴里，边嚼边调侃道，“你负责什么？配菜？打荷？还是切墩儿？”
董锵锵微微一笑：“出来前家里怕我来德国后饿着，把我送到山西老家呆了几个月，跟着红案和白案师傅学了些皮毛，让白哥见笑了。”
“挺好，自己会做饭饿不死是本事。”老白说着又夹起一块有肥有瘦、挂汁带油、有着诱人栗色的红烧肉，“你车学得怎么样了？”
“这周刚学完交规，已经申请参加考试了，驾校说下周应该就能拿到考试时间了。”
“交规好考，多刷题库就可以。路考呢？”
“市区、郊区和高速路基本都跑过了，另外夜间和雨天也都练过，但练车的总小时数还差一些，下周抽空再练几天应该就差不多（够小时数）了。我问驾校了，他们说只要我交规考过了就能约路考了。”董锵锵答道。
“嗯，开车是个熟练工种，多练手多积累经验肯定没错。我当时就是练得少，缺乏实际上路的经验。”老白呷了口酒，回忆道，“我记得特别清楚，路考那天一开始还挺顺的，后来慢慢开到了市区的商业街里，我前面有辆公共汽车，你知道德国的公共汽车都是那种特别长的两截车厢，它开特别慢的时候你根本看不出来是停着的还是开着的。我看它好像停了就从旁边超了过去，没注意公交车车尾亮的是四个灯（注：按德国交规这时后车不能超公共汽车，需在公共汽车后方等待），虽然我超车的时速还不到每小时5公里，但依然是违规了。当时考官的脸就耷拉下来了。你知道德国人脸都特别长，再一耷拉，就快掉到副驾驶座的下面了。”老白边说边比划了一个对方脸耷拉到地的夸张动作。
他这个动作刚做到一半，手臂却突然僵住，脸皮似乎抽搐了一下。他悻悻地缓缓垂下左臂，用右手捏起酒杯猛灌了一大口。
董锵锵注意到他的左手臂好像活动还不是很自如，忍不住奇怪道：“都快一个月了，你胳膊还没好？”
老白放下酒杯，伸出右手把左臂的袖子慢慢拉了上去，董锵锵看到他的小臂上缠着几层纱布，纱布中间还有个指甲盖儿大小的暗红色的椭圆点。董锵锵猜测那应该是渗出来的血干涸后留下的痕迹。
“我记得你的伤是在左臂上边的呀？”董锵锵吃惊道，“这是新伤？”
“被几个小混混拿刀划的。”老白轻描淡写地解释了一句，又把袖子放了下来。
“当导游风险这么大啊？”董锵锵对皮外伤倒是见怪不怪，但对导游这个职位的风险有些预料不足。
“以后等你当导游时就知道了，”老白的语气变得严肃，“很多欧洲城市的治安状况特别差，不比美国的芝加哥底特律好到哪儿去。”
“你去的不是巴黎吗？难道巴黎还差啊？”董锵锵忍不住好奇道。
“当导游这几年，我觉得巴黎，罗马这样的欧洲一线城市都算是治安不怎么样的，还不如东欧和南欧的那些小国好，尤其是巴黎，现在白天都有抢劫的。”
“那法国警察不管吗？”董锵锵不由想起了自己在法兰克福机场的遭遇。
“警察肯定是有的，但你被抢的时候有没有警察在你旁边就不好说了。”老白正色道，“巴黎面积不小，分一二三四五圈，有点像北京的二环三环四环这种，像巴黎市中心就属于一圈和二圈，凡尔赛宫就在四圈，而迪士尼和枫丹白露就在五圈。每个圈又分很多不同的区。法国在历史上有过很多殖民地，所以有很多黑人会到法国来讨生活。黑人的素质良莠不齐，治安自然也就不那么好了。”
见董锵锵露出好奇的神色，老白知道他想听手臂受伤的经过，惨淡一笑：“这次团里的人多，大部分人都听招呼，但有个中年男的喜欢大呼小叫，花钱的时候还喜欢显摆，结果一下就被小偷盯上了。我当时已经看出来他边上那批人是一拨贼了，我还提醒他小心，但他就是不听，结果在我回答其他人的免税问题时，他就被抢了。我眼疾手快抓住了一个包的肩带，没想到他的同伙一刀就朝我的手扎来，我只能松手，但还是慢了一步，手臂就成这样了。”
“那你们没报警吗？”董锵锵听着都觉得惊心动魄。
“当然报了，但浪漫的法国警察可没德国警察效率高。碰上这种事儿，如果没有第一时间人赃俱获，以后就很难再找回来了。”老白耸了耸肩，“至少我没听过谁在巴黎丢了东西还能再找回来的。”
董锵锵心想：德国警察的效率也没好到哪里去。
“那后来呢？”听老白讲故事让董锵锵产生一种小时候听评书的感觉，一种虚幻的真实感。
“万幸那个中年男没受伤，”老白连着夹了好几块红烧肉，看得出来他很中意董锵锵的厨艺，“我赔了些钱给他。”
“什么？你赔他钱？”董锵锵简直难以置信，“凭什么啊？这难道不是他咎由自取吗？”
“你说的道理没错，但实际情况和道理是有区别的。”老白心平气和地说道，“丢东西固然是他的错，我一分钱都不赔也不理亏。可你想想，我是导游，我的团员跟我旅游时丢了东西，一旦传出去，以后哪个旅行社还敢再找我出团？我不赔他钱是本分，我赔他钱是情分。当然数额小的我可以全赔，数额太大了我就是想赔也赔不起啊。像这次他丢的那个包，里面有一堆LV、香奈儿、迪奥的各种新款包，全加起来至少2万法郎以上，我确实赔不起，只能把这三周得的小费中的3000（法郎）赔给他。不过这个团的负责人和其他团员都站我这边，他见我挂了彩还缝了针，也没好意思要这钱，就象征性地收了1000法郎，其他的又还给我了。”
董锵锵恍然大悟：“所以你一开始就算到这钱会还回来？”
老白摇了摇头：“我是真心赔他钱的。这个团的消费力很强悍，我可不愿因小失大，捡起芝麻丢了西瓜这种赔本买卖我肯定是不会做的。”
董锵锵既钦佩老白的勇气和胆识，又佩服他遇事考虑问题的周密。他忍不住举起酒杯，发自肺腑地说道：“白哥，谢谢你给我这个机会（入行），以后我就跟你混了。”
老白想起这段经历也免不了后怕，他抿了一口酒，严肃地叮嘱道：“以后如果你当导游也碰到这种事，千万不要去追那些贼。钱财毕竟是身外之物，这些人心狠手辣。我这次万幸是碰到用刀的，如果碰到对方有枪我可能就挂了也说不定。”
“就为一个包就开枪？”董锵锵觉得好像是天方夜谭。
“你知道这种抢匪的底线是非常低的，他们的生存环境很恶劣，有些人为了面包都可能会杀人，你不知道你面对的人是在什么环境里长大的，所以遇到这种情况千万不要冒险不要逞强，毕竟我们每个人都只有一次生命，在你冒险的时候，想想你家里的父母还有那些爱你的人，让自己平平安安出去再平平安安回来比什么都强。”老白叹了口气，“我之前有个汉堡的同学当导游也碰到过这种事，腿挨了一枪，直接就回国了，学都没念完。”
董锵锵从未料到当导游的风险竟会这么大，竟然还要面对有刀有枪的抢匪。这么一看，自己在放养林里碰到的那些黑面獠牙的野猪似乎都变得可爱起来。
“当然你也不要太担心，”见董锵锵面色凝重，老白忽然话锋一转，“只要提高警惕，这种（被抢的）事也不是一定会发生的。”
“嗯，看来我有必要先去学一些专业的防身术什么的，”董锵锵想起上次去大学外办问APS时看过的那些花花绿绿的海报里似乎有这种防身术的课程，“也算是未雨绸缪，为我顺利出道打好基础。”
“祝你考试顺利，早日拿到车本。”老白举起酒杯。
“Prost（注：德语‘干杯’）！”董锵锵大声说道。
酒杯撞在一起，棕红色的酒精洒满了一桌。
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