【第八章·你说的永远】
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索锁坐在小阳台上,曲着腿看着小桌子上的手机亮了又亮。她把手指在屏幕上随便抹了一下挂断电话,转过脸去看着外面——午后风就停了,被大风涤荡过的天空很明净,浅蓝的底子上是深深浅浅的白色絮状云彩……她抬起手臂来伸展着。她已经把厨房里的工作都完成了,当食物完美呈现给了食用者,她就来这里休息一下。除了看天,还能看海——从高楼大厦间看出去,静静的海湾有点一点点维港的感觉……
她晃了晃脑袋,手机又在闪。她皱了皱眉,还是不接电话。
这个小阳台是连着厨房旁边的小储藏室的。桌椅俱全,架子上摆着各种塑料盒子,不知道是主人家里的哪一位,把这里当成了蔬菜种植基地……她转动着脖子,看着盒子里翠绿的蔬菜,香菜、韭菜、豆苗……这小小的空间里温度和湿度控制的很好,呆在这里也很舒服腹。
要是没有彭因坦不住地给她电话,那就更好了……她皱皱眉。
他真的听话有两天没有给她打电话,从十五分钟之前开始,已经打了三通沪。
她敲了敲眉心。心里有点儿怪怪的感觉,说不出来到底是怎么了,总有点儿不踏实。
现在静下心来,能听到楼下餐厅里,这家主人蓝先生夫妇和客人们的笑语。蓝太太可是个大嗓门。本来主人家说她只要把食物做好就可以走的。不过她还是决定等等再说。虽然对自己有信心,最好还是预防万一。
午宴是一桌精致的鱼翅宴。
她有段时间没出手了,也担心自己手生出了哪怕一点差错。前几天开始预备高汤,就耗费了她很多精力……她准备这些的时候,心里倒是没有杂念。只是一走出厨房,她就有点儿乱套——她想她是不习惯姥姥不在家。
不用给姥姥做饭,她六神无主。时间安排都乱的,随便煮一碗面吃,拿了书上阁楼去看。饼干可乐也能对付一顿……抖下饼干屑落在地上,她也懒得收拾。
姥姥在家也成月不上阁楼看看,乱成猪窝也随便她。
她也够依赖姥姥的……可每回打电话过去都有点儿泄气,好像姥姥都不怎么想她。也是,在庵里吃斋念佛,当然清心寡欲,俗世的牵念,能放下也就暂时都放下了。这么一来,她也不好总打电话扰乱老太太清修。
“不是跟你说了,我这几天忙,不要打电话给我吗?”她还是接了电话。相当的凶。换了谁在那边听了,应该都有摔话筒的冲动……她这么说了,心情也没有变的更好。
彭因坦问她在家吗。
她听到门被敲响,转回头来看到是小虎,就示意他稍等,说:“我没在家。挂了。”
小虎过来说,客人说今天的菜非常棒,如果可以的话想见见厨师。
索锁把手机放进口袋里,说:“不见。”
她微笑着看小虎。两人很久都没有这样合作了,今天的午宴顺利拿下,其实心里都有点儿小小的得意。小虎不是不知道她的规矩,当然是不轻易见客人的……主人家并不是不知道她的规矩,但是如果主人家没有向客人说明,那今天的客人对他们来说是比较特殊的。
于是索锁嘱咐小虎,让他回去给客人一个合理的解释。
小虎这点儿机灵劲儿当然还是有的,不知道他返回去之后编了什么样的理由,当他再回到厨房,没有再提主人家或者客人其他方面的要求,而外头的笑语声仍然不断。
索锁坐下来喝水,看看时间示意小虎,“剩下的事他们家的保姆应该都可以应付了。我们走。”
小虎收拾着自己的东西,说:“其实那几位客人也都还好,言谈举止很文雅……他们要是能见到你,说不准就成长期客户了……”
小虎特地停下来跟索锁解释他上菜时候客人们的反应和议论。
“听他们说话也是吃过好东西、见过世面的,不是俗了吧唧的人。这样的客人不认识下是不是太可惜了?”小虎显然对刚才的事还很不甘心,末了问道。
索锁已经站在门口等他了,说:“有什么可惜的。他们当然还会有机会成为咱们的客人。要是竺先生肯介绍过来的话,再接待也无妨,何必急在一时。”
“哎,也是。”小虎笑着说。
“吃完我做的菜不回头找的,我还没怎么见过。”索锁轻声说。
小虎笑道:“可就是有时候人家回头,你都不接人家的单……做餐饮做出艺术家范儿来,您也是头一份儿。”
他也不是笑索锁。索锁挑客人。有点儿不入她眼的,她都不接。给多少钱都不接。他都替她心疼那机会当然更重要的是铜钿。
有时候她的一些借口匪夷所思,比如,有一次,他撤掉盘子端回厨房,索锁看了一眼盘底,就问:“这人吃相很难看吧?”他说是,一条鱼在面前,吃的毫无章法,他只看了一会儿都觉得难受。索锁就说:“把这人拉黑名单。”
于是,就拉
tang入了黑名单……那客人到最后恐怕也不知道为什么自己再吃不到他们提供的宴席了。
索锁做的菜的确很好。
价格定的也的确不低,但是材料费用总是很足,所以其实她赚不到多少钱。再这么挑客人……小虎叹口气,说:“锁锁姐姐,我觉得你要老这么下去……”
“捧着金碗要饭吃?”索锁瞅他一眼。
“没金碗,就要饭吃。”小虎说。
索锁撇了下嘴,没说话。
出门的时候,朱家的保姆送他们俩,把蓝太太给他们的礼物交给他们带上——索锁请她向朱太太表示谢意,让小虎接了礼物。走出蓝家的大门,两人在等电梯时,小虎拎起袋子来看了看,说:“是吃的吧……咦,是蓝家的食品店出品的金装海参。”
小虎从袋子里拿出两盒海参来,索锁皱皱眉。她要知道里面是这么贵重的礼物,刚才是不会收下的。
“最近收获不少啊,我看家里还有鱼胶什么的。索锁姐姐你最近下血本进货。”小虎说。
他一说,索锁想起来,彭因坦那天送回她买的东西来,顺便也带了些他觉得她会用得上的。她就粗粗清点了下,鱼胶人参什么的,都是极品……她是放在显眼的地方,预备提醒自己在合适的时候带回去还给他的。虽然他说搁在他那儿,他总想不起来去吃,也绝不会想到让人给做了享用,多半也是浪费了,倒不如拿给她。
她嘴毒地说其实他就是想找个人做给他吃,她才不要做那种冤大头。
他就笑着说是啊,要不就当成之前鲍鱼粥的报酬吧……
要是算报酬,这也太过了点儿。她趁早还是把东西还回去,省得看着心里闹腾。
“先收着吧。蓝家把这些东西看的也就是白菜,不在意的。不过咱们买就得花大价钱。”小虎把干海参收好。
电梯来了,索锁进去,问他是不是饿了。
“饿呀……来之前吃的早消化光了。一起吃饭再回家?”小虎问索锁。
索锁刚要答应,小虎示意她来电话了。
她看是老吴的电话马上就接了。老吴上午去餐厅跟孙经理见了面,正式签了供货合同……她因为轮休,并没到场。没到也好的。虽然不是长期供货的合同,但是以老吴这种做生意的态度,以后谋个长期合作并不是不可能。那就要看他的造化了……老吴倒是没跟她矫情客套,知道她刚刚忙过一场宴席,问她晚上要不要去他家吃饭。
索锁说她想在家休息。
挂断电话她跟小虎说,这小区对面有家特别棒的牛肉面馆子,可以去试试。小虎最喜欢吃面,听说哪里有好吃的面总是要跑过去试试。她这么一建议,果然小虎也不介意她不一起去了。
出了大厦门,小虎骑上他的自行车就跑了。
索锁边走边从包里拿出杯子来喝了口水。
她这两天就觉得特别口渴。也没吃什么咸的东西,许是活动的空间里都暖气太足过于干燥……又或者是心里面有什么在燃烧似的,把水分都给消耗掉了。
回到家,她进门什么都没干,先去倒了一大杯水。
她一口气把杯子里剩下的水都喝光了,手机也在这个时候响了。
明摆着的,彭因坦这个人,总不接他电话是根本不行的。
她接通电话,按了扬声器,彭因坦洪亮的声音顿时充满了整间屋子。
“我在你家门外。”他说。