九宫连环寨传承下来的中医都有神农尝百草的本事,通过简单的品尝就能分辨简单的药性。
“药性差不多,还得煮一下看看。”药师叔暗自点头,将粗布袋放在桌上,转身去厨房找砂锅。
时间不大,药师叔就拿着一个人头大小的漆黑砂锅。
九宫连环寨的砂锅与众不同,寨子里有一处适合烧制砂锅的黏土,烧制出来的砂锅透气性更好,熬制的中药药性更强,熬得粥特别香。
在以前李家寨有一处烧制砂锅的窑口,专人负责,主要供应九宫连环寨自用,同样也会生产一部分贴补家用,在县里特别受欢迎。
不过,今年由于从外界一些灌浆廉价砂锅的冲击,购买的人越来越少了。
是一些老人的情怀。
“这是砂锅?”鸿宾看着药师叔手中黑漆漆的砂锅,眉头微皱。
粤省人善于煲汤,中医比较发达,砂锅的用量在全国也是名列前茅,鸿宾作为一个特级厨师,接触过的砂锅数不胜数,黑色的也不再少数,甚至在蜀川名不见经传的煤砂罐他也有使用。
但药师叔手里麻麻拉垃黑色砂锅实在过于粗糙了,卖相实在不敢恭维。
“是不是有一种原始美。”白洋从药师叔手里拿过来递给鸿宾。
“你管这叫原始美。”江城指着砂锅,忍不住翻了个白眼。
如果不是在九宫连环寨,他看都不会看一眼。
“没办法,它就是这么倔强,泥料稍微细腻一点连外边那些灌浆砂锅都不如。”白洋忍不住摇了摇头。
“但,它的品质非常不错不是吗。”鸿宾仔细研究了一翻手中的砂锅得出结论。
“可以申请非物质文化遗产。”陈春华忍不住揶揄了一句。
“知我者,春华哥也。”白洋振奋地说道“:我们已经将九宫连环寨砂锅烧制项目向县里申请非遗了。”
“一个砂锅有什么好说。”药师叔嘟囔着从鸿宾手里拿过砂锅走到院子里的水池开始洗刷。
洗完砂锅,从屋里拿出准备好的各种米,有药师叔从稻田里挑选的一些已经早熟的轻红映雪和秋雪凝翠,有鸿宾心心念念的姑娘米,有紫红色的糯米,有蔬菜、有肉类还有药师叔准备的草药。
处理好食材后,药师叔开始煮粥,煮粥需要漫长的时间,尤其是药膳粥的滋味更加需要用时间来换取。
药师叔煮粥的手艺很好,如果在日本绝对是煮粥仙人,当然这样的玩笑白洋可不敢开,不然绝对会挨揍。
“好了,慢慢等着吧没有七八个小时是熬不好的。”药师叔在院子里斜斜穿过的小溪里洗了洗手。
白洋望了望碧空如洗的茫茫天空,估计药粥熬好差不多十点左右,至于照顾火候,不用他过多操心。
“那药师叔我们先回去了。”白洋晃了晃手中的中药包。
这时候来了病人,药师叔冲着白洋摆了摆手,示意他们随便。
寨子边上恰巧有遇到观光车,几个人一路回到白家寨。
“白洋,精品咖啡生产的事情你不用出什么书面报告了。回去之后我立刻派专业人士考察厂址。”回到白家寨,陈春华迫不及待地说道。
“陈哥,我觉得自己应该插上一脚。”江城在旁边插嘴道。
江城虽然不懂咖啡生产的条条框框,但他能看到咖啡园里的巨大利益啊。
更何况自己可以搭顺风车。
白洋和陈春华对视一眼,陈春华说道“:江老弟能投资进来我们自然欢迎。”
江家在魔都乃至整个江南地区的影响力自不必说,江城能够参与进来,推动精品咖啡战略可谓是如虎添翼。
事情定下来就算完,具体的细节三位大佬都不会参与,自然有一边人去谈判,现在最重要的事居然是给鸿宾熬药。
几个人走进厨房,白洋很自然的从角落里拿出药罐和红泥小火炉,点燃柴火准备熬药。
“白洋,你们这里没有西医吗?”陈春华好奇地问道。“刚刚怕药师老哥误会没敢问。”
“哈哈。”白洋笑了。“药师叔又不是食古不化的人,刚刚给银针消毒就是用的酒精。”
“其实,药师叔偶尔也会用西药的,他有两个药房,将中药和西药分开存放,反倒是除了自制的一些丸散膏丹,他那里没有中成药。”
“那药师老哥有执业资格证吗。”
“有呀,药师叔是第一批考取医师资格证的中医。”白洋微微挑了挑眉头。“陈哥怕药师叔无证行医吗。”
“不不。”陈春华怕白洋误会,赶紧解释道“:药师老哥的医术我自然是信任,我只是在观光车的时候突然想到的。”
“寨子里以前偏僻闭塞,大家彼此认识相互了解,有没有医师资格证没什么关系,如今进寨子旅游的人越来越多,如果没有医师资格证会很麻烦的,容易被有心人攻击。”
“而且,寨子里也应该弄一家西医诊所,如今外界更相信西医。”
白洋脸上变得凝重起来,陈春华说得确实是九宫连环寨的一大弊端,不是所有人都愿意选择中医治疗的。
但引进西医不是不行,哪怕让药师叔关门停业都没有问题,只是寨子里不能弄来酒囊饭袋。
西医对寨子乃至周边的村寨可能是可有可无的,但外来人不行啊。
“西医诊所?陈哥这恐怕真不好办。”白洋心思百转千回。“寨子今后发展越来越好,太差的我们不想要,太好的估计人家不愿意来。”
“你要多好?”陈春华顿时乐了。“你以为到处都是药师老哥那样的大国手啊。”
“我们这就有三个。”白洋嘟囔道。“也可能是五个。”
如果九宫连环寨升格为镇,那药师婶子的寨子也会划分过来,药师婶子的大哥和老父亲都是药师叔这样的大国手。
陈春华一时气结,没好气地说道“:你咋不明白呢,让你开西医诊所是对寨子以及整个旅游区的补充,也是你们这里的软实力,又不是让你们建医院,有个差不多能看常见病的就行。”
白洋尴尬地摸了摸脑袋,“那晚上我把人召集齐了,合计合计。”