杜掌柜是个敞亮人，觉得都品尝了江家的菜肴了，也没必要再绕弯子了。当下伸手捋了捋自己的胡子，笑呵呵道：“江姑娘啊，有什么话就直说吧。若是需要老夫帮忙，只要老夫有能耐，老夫定不会推脱。”
“杜伯伯，您真是爽快，我就敬佩您这样的。”江初月笑着回答，却道：“不过不急，这么多菜，您还没全都尝过呢。有什么话，我们还是等吃完饭再说吧。”
她这般不急不躁的，倒是更把杜掌柜的心思吊起来了。听得不由得赚头看了江屠夫一眼，竖起了大拇指：“江兄弟，你生的好女儿呀！”
江屠夫笑的憨憨的：“哈……没啥，就是命好，老天爷奖励了我一个好女儿。”
江初月伸手拿起筷子，夹了一筷子菜给杜掌柜：“我方才过来时，就听见杜伯伯在赞这道菜。其实要做好这道猴菇菜心很简单。猴菇必须要用滚水氽烫，去除碱味及泥土。再用清水冲净，加入高汤及酒蒸煮入味，味道便会更加鲜美;菜心亦要烫过再煮，颜色才可更翠绿。”
原来如此！
杜掌柜听得恍然大悟，当即追问：“那用的是怎么酒呢？”
米酒果酒还是黄酒什么的，差别可大了。
江初月见他求知欲强，愈发笑的从容：“这么多菜，细节要是全说起来，杜伯伯您未必记得住。不过这做菜的诀窍我倒是可以抄录下来！到时候您一看就明白了。”
听见江初月愿意写出菜谱，正合杜掌柜心意。
但他也知道，那菜谱必然不可能白拿，关键定是在厉晟璟身上。当下笑着道：“好好，说起来，今日我得好好谢谢厉公子了。若非你及时送来这些好食材，老夫恐怕就没有这顿口福了！”
喻子丰一直没机会说话，此时忍不住插嘴：“那倒是，杜掌柜您不知道。沧龙山深处猛兽横行，蛇虫毒蚁危险遍地，一般人根本不敢进去也进不去。也就是我大哥有胆识有经验，每年都会带着我们去弄出上等的好山货来。”
杜掌柜有意交好，当即顺着喻子丰的话音问：“哦，那深处真有外界说的那般危险？”
“当然啦……”喻子丰立刻侃侃而谈起来，将梁后村一行人入山后遭遇的危险夸大，说的口沫旋飞。
厉晟璟听得暗暗抚了抚额，再次看向江初月。眼下的情况很明显：杜掌柜已经上钩，就差看最后能掏出多少银子了？
他没开过饭馆，一时间还没体会到江初月这桌子别处完全没有的菜肴对饭馆掌柜的吸引力有多大？
但从此事上，他又看到了江初月新的一面，她做的菜真的太太太好吃了！谈吐学识、字画、武术、再加上烹饪……他真的很好奇江初月还会多少东西？
心头也更有了一种突然捡到宝的感觉！
现在看着她，他直觉得她胖胖的模样非漂亮，简直漂亮的要发光了。惹得他的目光一直想要落在她身上，片刻也舍不得离开。
“别老看着我，谈生意要紧呢。”
江初月早察觉了厉晟璟眼底的火热，藏在桌下的腿忍不住踢了他一下。