喻子丰哼哼哼的去忙事情,起先还有点被随意指派的不高兴。不过随着时间推移,看见江初月在忙什么后?他就来了兴趣。
外面人都说江家的女儿生性懒惰,在家十指不沾阳春水。从小到大什么事都没干过,才养的一身白嫩的好肤色和满身懒肉。
哪怕后来江家搞出了什么肉松,买了铺子。江屠夫四处宣扬都是女儿的功劳,外头人没亲眼看见江初月做事。都说是江家两口子知晓女儿名声不好,硬往女儿身上贴金呢。
为此喻子丰也一直以为江初月不会做什么事,哪怕会,也顶多洗洗衣服扫个地而已。
他万万没想到,江初月竟是个刀工精湛的大厨。
瞧着一块肉到她手里,刀片飞舞,眨眼间就给切成了一排薄厚均匀的肉片。还有刚买来的嫩嫩的水豆腐,别人能切大块都怕它碎。江初月比划了一会,就给切成了丝。
细细的豆腐丝啊,这辈子喻子丰可是头一次见到。
另外,江家后院里还有一只造型奇怪的,灶不像灶,炉子不像炉子的东西。反正喻子丰不认识,江初月却用的欢快。指挥他把炉子烧热后,将松子果仁送进去烤。只一会会的功夫拿出来,就烤的脆香脆香的,比他以往在家里自己炒着的吃的香多了。
除了这些,更让喻子丰惊叹的是江初月烧菜的水平。
也没见她放了什么了不起的调料,更没加什么稀奇古怪的东西。用的几乎都是他们山货里的食材,她自己连火都不会烧。还是让厉晟璟帮忙烧的火,然而做出的菜肴无论是煎的炒的炖的炸的,道道的滋味都鲜香无比。
光闻着那个味儿,都馋的他满肚子馋虫乱窜。都是成年的汉子了,险些擦不干自己的口水。
江初月竟有这等手艺,震惊之余。喻子丰立马觉得:有这样的嫂子是真不错啊,凶悍,不怕被人欺负。还做的一手好菜,那将来,自己也能蹭点口福……
江初月前世上过烹饪班,既然有兴趣上课,那手艺是真不错。况且在她的生长环境里,身边就没有做菜难吃的厨师。且为了讲究养生,也根本不会用什么现代化的味精鸡精等的调料。
耳濡目染之下,所以江初月从小学会的,哪怕是最普通的家常菜。也都是尽量用食材的搭配,和烹饪手法的讲究,尽可能的调出每一道菜肴的原汁原味的鲜美。
在古代社会,尤其是在这个贫瘠落后的小小桃花镇上,烹饪手法能有她这般先进和多样的,菜肴知识有她丰富的,根本没有。
平常江家只有肉食,她还没什么发挥余地。眼下梁后村的人送来了一堆的山珍,她真是随便做做,就摆出了一桌子的佳肴。
满园飘香中,杜家饭馆的杜掌柜乐呵呵的被江屠夫请了来。他一进门,闻到江家院子里的香味。就深深的吸了口气,一把抓紧了江屠夫的袖子问:“江老大,你家是准备了什么样的宴席,怎的如此,如此……啊!”
一时之间,杜掌柜都不知道怎么形容了?急急道:“我家最厉害的大厨过来,怕都烧不出这样的味道。”
没错,江初月要请的人,是杜掌柜。