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天天书吧 > 玄幻魔法 > 我:荒野求生大师! > 第22章 劳动中的人最美!
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更有意思的是,他坐在桌子上的时候,水源源不断地流入他的身体,进入金丹,变成了一股细细的水,金丹就慢慢变大了。

但好景不长,他在办公桌上坐了不到两个小时,湿气就逐渐减少,最后消失了……

陆无涯不甘心,他又等了一会儿,又摸了摸书桌,但还是没有水分可吸,好像水分是储存在里面而不是由它产生的,被他吸起来之后就没有了。

外面的雨已经小了,他也无事可做,于是他决定工作做晚饭。

陆无涯当时刚到,作为辅助老师,帮他买了这张桌子,让他把金核凝聚成拇指肚大小。他不得不准备一顿丰盛的晚餐来招待别人。

家里食物充足,有鲨鱼皮、鲨鱼肉、大龙虾和大黄鱼:大黄鱼是硬食,他打算买四条全鱼,受损的黄鱼可以自己吃。

他打开冰箱,拿出腌制好的鲨鱼皮,里面含有丰富的蛋白质和各种微量元素。其蛋白质中含有高分子胶原蛋白和粘多糖,是美容保健的佳品。

此外,鲨鱼皮中还有亮氨酸和亮氨酸,具有抗癌作用,能预防和抑制癌细胞,对身体健康大有裨益。

鲨鱼皮不能直接食用。外表看起来很光滑,但实际上它有一层细小的鳞片,非常坚硬。

陆无涯用尖刀刮去鱼鳞,然后放进小锅里,用大火煮。这是制作鱼鳞冻的最佳原料。

与其他鱼皮相比,鲨鱼皮要厚一些,所以需要蒸熟,否则直接吃的话会嚼不好。

这个蒸的过程很考验技巧,也不能太过,否则鱼皮烂了,嚼头没了就没意思了。

欧慕阳不时用牙签把它插进去,就在他需要一点力量刺破鱼皮的时候,他停止了火,很快用准备好的冰水冷却了火。

他把蒸好的鱼皮分成四份,一份切好后浇上泡椒、花椒、生抽和醋,做成凉拌鱼皮,剩下的三份用来炒菜、煲汤。

第一道菜是葱炒鲨鱼皮。这是他从一位粤菜师傅那里学到的。将花生油烧热,然后将葱花和姜片放入锅中煸炒,使其散发出香味。

这时候把鲨鱼皮放进锅里,用盐和鸡精调味,火候对了就可以直接出锅吃了。

第二道菜是醋蒸鲨鱼皮,这道比较简单,用蒜末、鸡精、盐、醋等调味料做成酱汤,切碎的鲨鱼皮加入其中,再加入食用油,剩下的就可以上锅蒸了。

最后一张,他做了一个鱼皮汤,比较麻烦。你得先把蒜片和洋葱剁成肉末放入锅底炒熟,再放入香菇炒干。用蚝油和老抽调味,用太白粉勾芡即可。

院墙很低,香味很快就传到了隔壁。

顾雨欣的母亲笑着说:“哦,扬子,你为什么做这么好吃的菜。不行,我今晚吃不完。”

陆无涯隔着墙喊道:“阿姨,来吃吧。”

顾雨欣一听,就像一个听到发令枪响的运动员一样,从门口冲了进来。

陆无涯白了他一眼:“你是唯一一个主动的人。”

顾雨欣笑着说:“呵呵,你吃饭都不主动,那你要怎么做才能主动。”

陆无涯摆摆手说:“去,你去请陆先生和小牛母子晚上在我身边吃饭。”

顾雨欣说:“好吧,老铁,我可不可以不叫吕老师。”

陆无涯吃惊地说:“你不想见陆老师。”

顾雨欣说:“不,我不想让陆老师品尝你的手艺,否则我怎么追她。我怕她迷上你了,哈哈。”

陆无涯也笑了起来,道:“你想多了,就像我们一样,你觉得陆先生一定是瞎了眼才能看出来。”

没什么好承认的,温柔的淑女就是绅士,而他也很受女老师的诱惑,所以在老孙看来,厨师会顶撞小老板,而他会毫不犹豫地下到海里抓条鱼来赢得赌注。

他这样做有什么目的。并不是要在女老师面前表现自己。这样做很愚蠢,他自己也知道,但除此之外,他认为自己可能没有别的东西可以表达了,就像顾雨欣在回去的路上唱渔歌一样,所以他是在表达自己。

顾雨欣不甘心地说:“但董永已经追上了七仙女。”

陆无涯说:“第一,那是神话,你以为我们是生活在神话世界吗?第二,你去院子里找个水坑看看。”

顾雨欣问道:“你在看什么。”

“看看雨中的自己,董永超帅的,你可以在那方面和董永比较一下。”

顾雨欣绝望道:“沃里。”

两人只是有说有笑,顾雨欣唱了一首渔歌就出去了。他走后没多久,父母在家准备了两个菜,走了进来。侯半双后来也带着东西来了,他带了一个饺子,说是他妈妈坚持不来了。

顾雨欣的父亲李千毛嘴里叼着一根烟说:“你妈太不听话了,唉,她分不清,所以谁说都没用。”

灶前忙着干活的陆无涯淡淡地说:“小牛,回去告诉你妈,今天晚上我请你老师吃饭。城里来了一位有能力、受过高等教育的老师。如果她不想由家长陪同,没关系。”

没过多久,侯半双回来了,宋秋敏也来了。

母亲最关心的有两件事,孩子的健康和孩子的未来。

陆无涯是最后一个到的,小伯爵(狗)听到她的脚步声就跑到门口吼。

陆无涯喊道:“我自己的人,别喊了。”

小伯爵(狗)立刻停止了吠叫。他嗅了嗅陆无涯,欢快地摇了摇尾巴,又跑回厨房去闻饭香。

“哇,你是怎么训练这只狗的,太神奇了。“陆无涯大吃一惊。

进门后,她微笑着向大家点了点头,然后对陆无涯说:“对不起,我迟到了,真的对不起。”

陆无涯指着案板上的鱼说:“不,不算晚,看,鱼还没熟呢。”

陆无涯笑了笑,说:“总之,我让你等了很久。其实我刚才去学校打扫了一下,所以很晚了,不好意思。”

陆无涯看到自己的高跟鞋上全是泥,裤腿上也有新洗过的痕迹。估计她也走了很远的路。

这时候,他才想起来陆芷子的行李全丢了,就把手机递给她,说:“你去买换洗的衣服,我先帮你清空购物车。”

陆无涯笑着说,“不需要,我会打电话给我的朋友红阳,请她帮助我。”

陆无涯点点头,说道:“好吧,那你可以打给她。”

陆无涯正要接电话,却突然想到了什么,又突然皱起了眉头。

她想了想,尴尬地说:“I,我,我想了想,还是先借你点钱吧,等我买了手机,拿回网银账户再还给你。”

停了一下,她又解释道:“我可以找洪阳朋友帮忙,但她不知道我来椰林村,我也不想让她知道这件事,所以向她求助真的不太好。”

陆无涯看出了她表情中的尴尬,所以他没有再多问,只是简单地说:“没问题,我正打算借钱给你呢。”

陆无涯苦笑了一下:“非常感谢。”

陆无涯忍不住多看了她一眼,他觉得这位女教师身上有许多未解之谜。

顾雨欣没有听到两人的对话,他一出来,就看到陆无涯在帮陆子安置购物车,他眼睛发直:“你什么意思。你为陆先生清空购物车。陆先生,你不能这样,这是为了目标。”

陆无涯笑了笑,说:“目标人物。我没有伙伴,我有出租车、马车和马,他们能做这样的事吗?”

他们在聊天,陆无涯继续做饭。

大黄鱼价值很高,所以得好好煮,不然就浪费了这么好的食材。

明代文学家李渔曾在书中说:“吃鱼的人第一要务是新鲜,第二要务是肥壮。又肥又新鲜,这是最好的。”

大黄鱼是‘最好的’。其味道鲜美,肉厚饱满,即使在死亡一段时间后仍能保持鲜味的海鲜品种,实属罕见。

要品尝大黄鱼的鲜美,清蒸是最能体现其原汁原味的烹饪方法,但一般的清蒸方法是做不到的。这种方法很讲究工艺。

清代的食谱介绍了大黄鱼:“也许黄鱼也是一种厚的东西,而且是治不好的。“意思是说,大黄鱼虽然丰满,但是太油腻了,不能以清淡的方式治疗。

这是因为大黄鱼的鳔和鱼油都很厚。虽然很有营养,甚至可以说,野生大黄鱼之所以卖高价,就是因为这两样东西,但是很多人却无法享用。

陆无涯从来没有把鱼放进锅里。一是渔民有一个习俗,没有客人不入鱼,二是他在腌制鱼,这需要时间。

即使陆无涯来了以后,鱼还是没有腌好,于是他先用黄鱼做了另一道菜,这就是豆皮鱼卷。

有些大黄鱼破了,他就去骨去皮进行简单的腌制,加入米酒、盐、蛋清、葱姜粉等。

陆无涯到了以后,拿了几块买来的干豆腐,摊在硬的一面,然后用这些干豆腐把鱼肉卷起来,用长长的香菜,拍扁,再用刀切成寸段。

下一步是油炸。炸好后,再配上孜然蘸酱。色泽金黄,香气扑鼻,色香味俱全。

最后,他没有把大黄鱼放进锅里,而是把腌好的鱼拿出来挂在窗户上让海风吹一会儿,然后又把其他菜端上桌,说:“来,我们先吃,鱼最后上。”

李福贵大喜:“野生大黄鱼。”

陆无涯点点头,说道:“让龙王先看看吧,除了这个还能是什么呢。”

陆枝子好奇地问:“野生大黄鱼。这个超贵的。我得先让龙王看看。有什么意义。”

陆无涯说:“哎,这是这几年大黄鱼涨价后的事情。以前,我会在制作前把它挂起来。这样做的目的是让海风吹一会儿,鱼油会起反应,让它不那么油腻。”

说完后,他给顾雨欣父子倒了酒,和大家一起喝酒,说:“干杯,欢迎卢老师来到椰林村,希望我们的学校再次繁荣起来。”

陆无涯举起杯子说,“吃完这一餐,我一定会全力以赴。”

有爽口的鱼皮和大龙虾,再加上油皮鱼卷和李文茂夫妇带来的两道菜,也算丰富了。

顾雨欣挥起双臂,向那油油的鱼卷扑去,母亲踢了他一脚:“这孩子太没规矩了,陆先生筷子都没放下。”

“是的,陆先生,先尝尝这个油鱼卷,用野生黄鱼做的,这是我第一次吃。“宋秋敏笑着说。

陆无涯拿了一块鱼卷蘸了蘸调料,她吃完后露出惊讶的表情,用手捂着嘴说:“嗯,很好吃,外焦里嫩,香包也很好吃,太好吃了。”

“好吃的话就不要吃太多,以后还会有其他东西的。“陆无涯笑道:

他还吃了一块鱼卷,非常成功。炸好的豆腐皮脆脆的,里面的鱼还是鲜嫩的。还有一块香菜加了新鲜的调味料,味道十足。

饭桌上,陆无涯很大方。她不主动引导话题,但任何人提出的任何话题,她都会回应,而且说的话又好听又真,让饭桌上的气氛始终融洽。

吃了一会儿,陆无涯就去煮鱼了。

他想了一会儿,最后还是没有做蒸,而是有点红烧。

握吴侬软言软语的女孩子,往往都是口无遮拦,清蒸大黄鱼总有点腻。

先炒后炖,金黄色的大黄鱼皮变成了焦黄色,然后陆无涯烧上酱汤,让鱼在酱红汤中煮熟。

当菜肴到达这里时,有一个小窍门,叫做收集汤。奥慕阳不断地把汤倒在鱼身上,把鱼的身体撒得到处都是,直到大黄鱼从金黄变成红黄色。

这时,鱼汤已经煮干了,但还是没有结束。他往汤里加了淀粉勾芡,又煮了一遍,让它稍微浸泡一下。

当热量达到的时候,菜就结束了,李千毛等人都傻眼了:“太费劲了。”

陆无涯笑着说:“你以为野生的大黄鱼很好对付。”

他的辛苦没有白费,两边的汤汁都掩盖不了鱼的独特香气,或者说,正是这许多道工序,才释放出野生大黄鱼的独特香气。

奶白色的肉汤带着一丝红色,与金黄色的鱼搭配在一起,看起来很有节日气氛。

陆无涯把鱼放在桌子上,示意大家尝尝。

陆无涯拿起一块肉,放进嘴里。滑多汁、嫩滑细腻的口感瞬间征服了她。她不知道说什么好,就给陆无涯竖起两个大拇指

陆无涯觉得小饭店老板说的一点都没错,陆无涯此时有一种可爱又天真的样子。

陆无涯再吃的时候,又给她盛了半碗饭,要她把鱼放在饭上,浇上两勺汤,说,“再试一次。”

顾雨欣酸溜溜地说:“阳子,让我也试试吧兄弟,看你的温柔,你打算怎么办。和案子一样好。”

陆无涯惊讶地看着他说:“嘿,福贵哥,你成语用得好,你是个有胸的文豪。”

李福贵大喜:“嘿,没错,我有钱又受过教育。”

“但到底是什么情况。你不挑眉吗?”

顾雨欣的笑容戛然而止。

野生大黄鱼是稀世珍品,再配上一只大龙虾,这顿饭在哪里都够高端,厨师还是一位年轻的星级酒店厨师。

顾雨欣一家吃得很满意,王明母子吃得很满意,陆无涯吃得也很满意。

吃完后,她看见陆无涯把书桌放在门口,便问道:“你打算怎么处理这张桌子。”

陆无涯立刻警觉起来,问道:“我们应该如何应对。”

陆无涯问:“喜欢就留着,不喜欢就卖。”

陆无涯笑着说:“收藏品。这东西有什么好收藏的。收藏品我玩不了,如果你不想把它当书桌,那以后再卖。”

吕芷子皱了皱眉头,她正想指着桌子说些什么,李倩茂走了过来,打断了他们的谈话:“杨子,你的房子真的是年久失修了,那又怎么样,你需要把它修好,然后继续住在里面,对吗?”那我们什么时候聊一聊,看看怎么解决。”

陆无涯说:“让我想一想,盖一栋新楼也不错。”

这场大雨来得快,去得也快,到了晚上九点左右,云开雨停,星空又灿烂起来。

雨水冲洗空气,这比用最好的洗涤剂更有效。空气中只有雨后泥土的清香和海风淡淡的腥味。

除此之外,星星似乎也被洗过了,夜空也比前几天更加灿烂。

亿万颗星星四散而出,就像散落在黑曜石棋盘上的宝石碎片,发出的光是红橙蓝绿,闪烁如星云的涟漪。

夜黑而深,陆无涯站在门口仰望星空,喃喃地说:“天逢云晓雾,银河即将转舞千帆过尽。仿佛梦魂回到了皇宫,听到了天空的话语,问我归去何方。”

陆无涯说:“李清照的诗不够壮阔,难道不应该是星垂平野阔,月涌大江流。”

陆无涯没有看他,只是笑着问道:“我经常读诗。”

吕直子说:“是的,这是渔夫的骄傲,虽然片名和渔民一点关系都没有,但它最适合这个时候。”

陆无涯想继续争辩下去,随即又笑了起来,说道:“你说得对。”

顾雨欣从后面看了看夜空,然后脸上露出沮丧的表情:“你知道的太多了,我知道它造就的星星是如此美丽。”

陆无涯忽然笑了起来,说:“这是我们劳动人民最朴素的审美观,你这句话比我们两个加起来还要有意义。”

看了一会儿星夜,陆无涯送陆无涯回了俞家乐的客房。

第二天,天空放晴了,太阳开始悬在半空中,炽热地照耀着大地。