因为通过今天的情景不难看出来，他们酒楼的开业成功了。
因此何苗就算再累也亲自掌勺把把剩下的菜底全做成了菜，大伙聚到一起有说有笑的痛痛快快的吃了一顿。
等吃的差不多的时候，何苗向小伙计们问道：“你们是跟客人们直接接触的人，现在你们来说说，今天一天客人们都提了那些意见，或者说是什么想法。”
“我们下面大堂里的人，有几个反应辣味有些重了，其它的倒是没有人再提过意见，倒是大多数人反应好吃，而且油水足。”大堂的领班这时开口道。
“包厢这头倒是没有提这个，但是有人提出蘸料咸了些，其它的倒是没有说。”包厢的领班道。
何苗点了点头再次问道：“还有吗？”
“有人反应一碗酸辣粉吃不饱算不算？”一个小伙计有些讪讪的回道。
“算，吃不饱就说明咱们做的量达不到他的要求。”何苗点了点头再次问道：“还有吗，模棱两可的也可以说出来咱们一起解决。”
众人听后相互看了一眼，最后谁也没有再说什么。
何苗见此满意的点了点头道：“很好，看来咱们今天的开门红，开的不错。
但是咱们也得坚持住了，因为如果接下来我们稍有松懈就可能会坏了咱们酒楼的名声，会使咱们酒楼走下坡路的。”
何苗说到这里，看向马万三道：“如何检查食材我已经交给你了，如果有什么不对的地方，一定要及时的告诉我，否则一旦出了事，很可能就是大事。”
“放心吧，主子，老马我一定会认真的检查每一样进入厨房的食材的。”
“嗯。”何苗点了点头，然后看向一众小伙计道：“至于你们，还是那句话，客人点餐的时候，一定要问清楚了，他们的口味。
是爱吃咸的还是淡的，能不能吃辣的等等，尽量的问清楚了，后厨这边小王会把有特殊要求的筛选出来，然后单独处理的。
至于吃不饱的……。”何苗说到这里，顿了一下道：“回头咱们再做些烧饼吧，谁要是觉得不够的话可以再加个烧饼，但是得加钱，每个两文钱。”
“明白。”众人忙应道。
“那就好，赶紧的把厨房收拾一下，洗洗早点睡吧，记得明天巳时正式开业。”何苗说到这里看向了众人道：“我知道今天大伙都格外的劳累，所以今天工钱双倍。”
“谢谢东家。”众人忙高兴的应了一声，之后立马手脚麻利的把桌上的盘子碗拿到后面忙了起来。
而脸上已有疲惫之色的余文轩，见此把何苗的风衣给她披上道：“咱们回吧。”
“好。”何苗应了一声道：“把帐本带上，看看今天有没有赔钱。”
“这个可真没准，不过包厢那边大多要的是锅子应该是赔不了的，要赔也是下面这块。”余文轩说到这里笑眯眯的问道：“怎么后悔半价了？”
“怎么会，今天本来就是赔本赚吆喝的事。”何苗摇头道。
之后两人拿着帐本往外面走去，然后驾着骡车回了村子。