嘉宾拍完照陆续回来，时间也逼近尾声，评委们不再讨论，避免让嘉宾获悉料理的情况，从而产生先入为主的印象。
裴一诺垂眸看了眼腕表上的时间，说：“好像差不多可以上菜了。”
心里有些可惜，他好不容易来参加一次节目，结果和谢萤歌一点接触的机会都没有，全程尽在外头干坐着了。
“一共12道菜呢~我们先吃哪一道？”秦菲菲问，“节目组有安排吗？”
“报号码吧。”霍克起身为她倒了一杯水，十分体贴，“每个选手的盘子底下都贴了编号，秦小姐的幸好数字是几？”
“7。”秦菲菲笑眯眯的说，“那我们先品尝7号选手的料理，可以吗？”
海伦夫人和裴一诺都没有意见。
“那就7吧。”霍克对附近的工作人员道，“让7号出餐。”
片刻后，六道料理端了出来——
白瓷容器中是橙黄色的螃蟹浓汤，汤的色泽明亮美丽，螃蟹摆着正中间，旁边点缀几朵茴香叶。
霍克一见这碗汤，就知道是方静卉做的螃蟹浓汤。
也不知她算是好运还是倒霉，第一个出场的菜品总是会让人期待过高，不过没有其它优秀料理对比，所以评价应该也不会太低。
海伦夫人揭开装饰用的蟹壳，里面是剥好的粉白色蟹肉，浓香扑鼻。
海伦夫人吃了一口蟹肉，又尝了一口汤，末了放下汤匙，不再动那道菜了。
弹幕：
【看着挺好吃的，怎么只吃了一口肉一口汤就不吃了？】
【这道菜是方静卉做的，那女的实力明显不行啊】
【再不行人家也是十二强，刚才在后厨霍克还夸过她，我觉得是这个老太婆口味太刁钻】
【不刁钻就不会请她来了】
【其他人吃的也不多，那个秦小姐只吃了两口肉，一口汤】
【评委也是，吃了一点就不吃了，啧啧啧，看来方静卉是真的不行】
【哈哈哈哈哈他们是不是在等后面的大菜！怕现在吃太多后面就吃不下了！】
……
海伦夫人优雅的轻拭嘴角，问：“现在开始评分吗？”
“当然。”米柔说道，“用您手边的纸笔就可以。”
海伦夫人拿起笔，在纸上写了写。
镜头是平视的，所以看不到她写的分数是几，只听她淡淡问道：“你觉得这道汤怎么样？”
她问的人是米柔。
米柔笑道：“您想考我呀？我的舌头可您那么灵。”
海伦夫人笑笑，“我年纪大了，尽管有好好保养，但味觉的灵敏度肯定不如你们年轻人。”
“那您觉得这道汤怎么样？”米柔趁机问她。
海伦夫人默然片刻，回道：“螃蟹是用牛油汁煮的，所以肉质非常鲜嫩香甜，但败在汤上，汤里加了太多香料，味道失衡，影响了螃蟹本身的鲜美，在我看来，这道菜是不及格的。”
一旁的秦菲菲做了个掩唇的动作，带着几分不好意思，笑道：“我也这样觉得。”
她年纪轻，海伦夫人没点评之前，她不敢轻易开口，怕说了和海伦夫人不同的意见，会导致场面尴尬。
至于裴一诺，就更不适合第一个开口了，他身后毕竟有个《东方厨神》，批评得狠了，难免有落井下石的嫌疑。
所以裴一诺不但没批，还假模假样的点评两句，以示自己公允：“其实这道螃蟹浓汤味道不错，只是放在米其林三星这样的餐厅，确实显得有些不够标准。”