一份水煮鱼、一份尖椒炒鸡蛋、一份蛋炒饭摆在谢先生面前。
李小仙擦了擦手，冲着谢先生说道：“谢先生慢用。”
说完这话，李小仙本来准备转身回后厨收拾一下，但是坐在餐桌前的谢先生突然看了眼李小仙，咧着嘴忽然笑了笑说道：“李师傅，能坐下来一起吃点吗？”
其实，李小仙也挺饿的。而且谢先生还主动邀请了，李小仙脚步一顿冲着谢先生笑了笑，直接一下就坐在了谢先生的面前。
毕竟，如果客人不说话，李小仙肯定不能坐在一起和人家共同进餐。
但是客人如果邀请了，李小仙自然也非常愿意一起与谢先生吃吃喝喝拉近一下关系。
“谢先生……”李小仙刚一说话，谢先生冲着李小仙苦笑着说道：“我叫……算了，你还是叫我谢大哥吧。”
“嗯，谢大哥！哥你也是从事金融工作的吧？”李小仙一边说话，一边拿起了筷子，递给了谢先生。
“……嗯。”谢先生眉宇间瞬间一暗。
“哥也是基金公司的吗？”李小仙追问了一句。
谢先生点了点头，接过李小仙的筷子，瞅着桌面上的水煮鱼，咽了下口水夹起一片鱼肉送到嘴里。
“呜？”谢先生那暗淡的目光瞬间亮了一下。
“好吃！”谢先生加了几口鱼片一边吃一边喝水，随后看着面前的蛋炒饭刚划拉了一口，瞬间也是一愣。
似乎连续的味觉冲击，让谢先生忘记了烦恼。连续划拉了几口之后，谢先生这才拿起矿泉水瓶子狂饮了几口。
李小仙笑嘻嘻的拿着筷子看着谢先生，突然谢先生注意到李小仙只是看着自己没动筷子，嘴里不清不楚的咕哝道：“你也吃啊！”
虽然在让李小仙，但是谢先生根本就没给李小仙下筷子的机会，自己那风卷残云之势头，似乎让李小仙的筷子都插不进去似的。
时间不长，一盘子蛋炒饭见底了。水煮鱼吃了大半，尖椒炒鸡蛋更是少了一多半。
谢先生打了个饱嗝，忽然眼圈一红似乎哭了。
李小仙拿着筷子，心里一阵骂：‘妈蛋啊！我特么一口都还没吃，好吃的都让你吃了，你竟然还好意思哭？’
有些话也就是心里想想，这时候谢先生突然哽咽着冲李小仙问道：“你刚才问我是做什么的对吧？”
“昂……”李小仙刚才是没话找话，以为谢先生是忘了，没想到现在这话头他愣是个捡起来了。
“我也是做基金公司的，不过我们投资的主要是期货。”谢先生说完话，李小仙一脸小星星的看着谢先生，自己觉得期货什么的老神秘了。自己一般就是操作一下股票，虽然做的还可以，但是期货自己是真的没涉猎过，甚至可以说不懂。
“我总觉得，期货这些衍生品什么的特别神秘，听说很多人瞬间就能赚好多好多钱，也听说有人……”后面的话李小仙还没说出口，本来想说：也听说有人一天就能把身家性命都亏掉。
谢先生直接拿着筷子夹起一片鱼肉送进嘴里后说道：“很多人认为衍生品是即危险，又神秘的。这话说起来得是十几年前了，我刚入行的时候听老师们说衍生品，当时以为衍生品就是涡轮，就是牛熊证，就是认沽认购权证。事实上，等我弄明白了基础的几样东西之后，也就觉得没什么可神秘的。”
“我现在一直不明白，为什么期货什么的弄的那么神秘呢？”李小仙也有些好奇，当然神秘可能是因为自己不懂，但是更多的是自己能接触到的资讯非常少，或许是自己没有刻意去找？
“如果非要弄的神神秘秘的，那也只是因为某些原因，故意装逼罢了！期货、期权都有着悠久的历史。最早，英国和欧洲大陆在几百年前就有了类似的雏形交易。”谢先生边吃边说道：“到了十八世纪，我们的好邻居日本建立了期货市场。当时，日本的期货市场是因为大米的价格波动很大，然后大阪的商人。在1730年左右，构建了现代期货市场。”
“日本……我知道咱们现在看的K线图，就是日本人因为大米发明的。”李小仙多少有些了解，但是没想到那竟然是期货市场……
“战国时代的大明们因为战争，提前预购大米。然后这个市场也就得到了飞速发展。然后天皇一看，卧槽……这有问题啊，这帮人要干嘛？然后就颁布了法令，禁止了期货交易。”谢先生脸上黯然神伤的表情似乎不见了，取而代之的则是饭后的愉悦。
“当然，还有一个原因就是人们发现，真到了交割日的时候，整个日本根本就没有那么多的大米进行交付。这也是历史上第一次，过度使用杠杆导致的经济失调。同时，无独有偶，去杠杆这些年说的也很多，前几年不是因为杠杆也出现了一次股票市场的大幅波动吗？”谢先生说的这个，李小仙有些感触的点了点头。
“日本战国时期，加强监管的日本期货市场，后来因为大名的压力，天皇又被迫取消了监管。这种加强监管后来又取消监管的事情……第一个真正现代的期货市场，是美国芝加哥贸易委员会，1848年建立的。直到目前为止，芝加哥依旧是全球最大的衍生品市场。”谢先生说日本。
李小仙则想到了郁金香，试探着问了一句。
谢先生点了点头说道：“郁金香确实也非常有名，荷兰的郁金香就好像今天的比特币一样被爆炒。然后商人提前锁定花农手里的郁金香。签署合约，比如未来一年的郁金香，100块钱一朵，那么我就和花农预定好明年的郁金香，比如定100朵每朵100元。总价值就是元，那么好，花农也怕到时候种出来的郁金香买不出好价钱，虽后就签署了合约。之后的结果就是我拿着100朵郁金香的合约，等待明年交割。”
“然后郁金香价格涨了对吗？”李小仙多少有点印象，不过似乎想到的又是君子兰，一时间记忆有些混乱。
谢先生这时候继续说道：“对，涨了。这个时候如果我发现，市场上的郁金香已经每一朵涨价到120元了。我觉觉得已经可以了，然后我就拿出了我的合约，开始寻求买家。当然，在郁金香一路走高的时候，我手里的合约当然很容易就变现了。那么就是我在只签署了一个合约的情况下，就已经完成了百分之二十的盈利。”
李小仙想了想问道：“如果，这时候价格持续走高，价格来到一百五的时候，那拿着合约的人就可以继续套利变现了对吗？”