端庄大气的皇后娘娘坐在贵妃榻上,底下貌美如花的妃嫔们端坐在椅子上。
“皇后娘娘,您可要为臣妾们做主啊。”
正掩面哭泣的是萱嫔,姓王名欣怡,年十六进宫,如今已至二十五岁。
坐在上方的皇后娘娘,有些头疼的皱眉。位居皇后之位十几年,每日不是处理六宫事务,便是处理嫔妃间的争风吃醋。
天知道她有多累嘛。
凤仪宫宫殿门口,公主带着春兰等人刚跨进门槛,便看到掌事宫女张婉蓉的身影。
公主立刻轻声喊道。
“婉蓉姐姐。”
婉蓉似听见有人叫她,抬头四周观看,发现一身翠绿色衣裙的公主,正站在门边看她。
婉蓉连忙走到公主面前,恭敬行礼。
“婉蓉参见公主殿下。”
公主甜美温柔的笑着说道。
“婉蓉姐姐快些免礼吧。”
婉蓉受宠若惊的起身,她突然发现公主也是个极其好相处的人。
“公主,您是来给娘娘请安的嘛?”
公主点点头道。
“是的,婉蓉姐姐,我母后她在忙嘛?”
婉蓉表情有些怪异的别扭,轻声说道。
“娘娘现在是有些忙,众位娘娘们来找皇后娘娘诉苦,此刻里面怕是有些热闹了。”
公主心里疑惑众位娘娘?
那不就是父皇的后宫佳丽三千嘛,啧啧啧,三个女人一台戏,这么多女人在一块,那还不得好多台戏了?
公主不想和那些个娘娘们打交道,此刻只想快速逃离。
公主想通后,立马朝着婉蓉道。
“婉蓉姐姐,晚些日子你帮我跟母后说一声,就说我来过,见母后有事务忙,便先离开了,谢婉蓉姐姐。”
见公主如此有礼,婉蓉也是很快应承下来。
“奴婢会的。”
回到昭兰宫的公主,开始准备父亲的午膳。
今日准备的肉食是葱泼兔,素食是豆腐羹,汤菜是小白菜汤。
葱泼兔
制作材
主材:生净嫩兔肉200克
调料:蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)[1]
制作步骤
1、将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
2、把酱油,白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、锅置中火上烧热,用油滑锅,然后下猪油烧至四成热(约88c)时,下兔肉,用筷子划散至熟,倒入漏勺。锅内留底油,将大葱、姜片入锅煸至有香味时,放入兔肉,将兑好的汁子加水15克浇入锅中,颠翻几下包上芡汁,淋上香油即可。
口味特点:色泽淡红,肉质纤细鲜嫩,葱香味扑鼻。
公主把这份午膳分为两份,量稍多一点儿的是给她和母妃一起吃的。
满厨房的香气四溢,众宫女太监们谗言欲滴。
“哇,好香啊。”
宫女们崇拜的看着公主,公主收获一个个崇拜的眼神。
厨房的樱桃、桂花、荷包、百鸟四人,在公主做的时候,非常用心的观看。
“樱桃、桂花你们四个,今日可以尝试一下,那边还有一只鸡。”
樱桃桂花四人见状高兴的合不拢嘴,有些不确定道。
“公主,奴婢们真的可以做嘛?”
公主温柔的笑道。
“做吧,到时候练好了做给我吃。”
众人欢呼雀跃,夏荷一下手舞足蹈起来。
“公主,您太好了。”
众位心里都是如此想的,她们家的小主子真的是全天下最好的主子。
春兰见众人的热情,怕饿坏公主,急忙道。
“好了,你们努力做吧。公主还得用膳,一会儿还得再去给傅大人送膳食呢。”
众人一听有些慌乱,连忙让出一条路。
春兰紧跟随后,边走边吩咐。
“把膳食端上。”
随后也跟着公主离开,墨书、纸书、砚台三人立马上前端起菜肴,依次离开。
御膳堂,公主看柔妃已端坐在椅子上,顿时笑意盈盈道。
“母妃,您是在等儿臣嘛。”
柔妃点点头。
“母妃听说你今日准备了葱泼兔,很是好奇,所以便先来等你了。”
柔妃温柔的说完,随后看餐桌上摆放好的两菜一汤,一副色香味俱全的样子,光是香味就让人馋涎欲滴不行。
公主见柔妃一副很感兴趣的样子,立马夹一筷子放进柔妃碗里。
“母妃,您尝尝看好不好吃。”
柔妃见公主一脸期待的看着她,夹起葱泼兔咬了一口,一股葱香之味扑鼻而来。
“嗯,好吃。”
公主笑了,笑的如沐春风。春兰夏荷笔文墨书等人见状,纷纷对视也笑了。
一顿餐吃的两人竟有些意犹未尽,柔妃似想到什么,便轻柔的对公主说道。
“冰儿,母妃觉得你下次要不给你父皇也准备一份,你已连续多日给傅大人送膳食,肯定会传入皇上的耳里,若是有人居心不良,那可就……”
柔妃未说完的话,公主都明白。
柔妃也不想女儿那么劳累做膳食,可是她怕别有用心之人借题发挥,毕竟这个宫里是个吃人不吐骨头的地方。
“可是父皇的膳食,一向不都是御膳房准备的嘛。”
哪里还需要她多此一举。
柔妃见公主微皱的眉头随即道。
“乖,今日就算了,明日给你父皇也准备一份吧。”
柔妃说的没错,她的话在接下来的日子应验。
公主告别柔妃,带着膳食赶往前朝大臣们用膳的膳厅。
傅大人有些期待今日公主准备的膳食,在公主的饮食照顾下,他的身子愈发好了起来。
大臣们看傅大人翘首以盼的样子,忍不住打趣。
“傅大人,你这要不要再站出去等着。”
有大臣起哄道。
“是啊,傅大人。”
傅大人尴尬一笑,正准备开口反驳道时,一声公主驾到被硬生生憋了回去。
公主瞧着傅大人有些尴尬的面容,心知他是被调侃了。
“父亲,女儿今日为您准备了一道新菜。墨书快提上来。”
“公主,来了。”
秋菊赶忙打开膳食,一股菜肴的香味飘散出来,众臣顿时有些馋涎欲滴。
“父亲,这道新菜是葱泼兔,您尝尝看合不合口味。”
傅大人夹进嘴里时,感受到肉质鲜嫩可口。
傅大人尝着多夹了几筷子。
大理寺卿大人见状,连忙过来见礼。
“臣参见公主殿下。”
公主微笑的冲他点头。
“李大人免礼。”
大理寺卿李大人朝着傅大人碰了碰胳膊,语气有些谄媚道。
寺卿李大人口,道
顿时老傅啊,让我也尝一点儿呗。”着盘子里色泽淡红的葱泼兔,那馋涎欲滴直直看向傅大人的眼神,有些可爱。
傅大人一向大方,见上官李大人所求,便应允了。
得到应允的李大人连忙坐下,尝了一块兔肉,众臣的视线一直紧盯着。
李大人觉得甚为美味,连下几筷子,众人看懵傅大人见他不停夹筷的动作,立马上去夹菜。
很快便出现两人疯狂抢食的画面,众臣看的那是目瞪口呆。
“哎,李大人,您别给下官吃醋,好歹留点儿。”
他也是第一次吃这个葱泼兔,还没吃够呢,盘子里就已见底。
有些意犹未尽的李大人,很不好意思说道。
“哎,没办法,实在是太美味了。”
公主被他们抢菜的样子,震惊到了。他以为大臣们都是含蓄的,谁曾想竟这般让她长见识了。