这场沪海举办的美食交流大会。
第一天，冯斌几乎都是在陪家里人吃吃喝喝。
带着家里人，在这场大会上领略不同地域的美食文化。
同样，第一天会场上天南海北各色美食，也赢得了到场很多外国人的青睐。
可以说，很多外国人第一次通过这场大会了解到，原来中华是如此的广袤，天南海北有着那么多各具特色的美食。
可以说，大会第一天成功取得了预期的效果。
甚至是吸引到一些国外媒体进行采访和报道。
到了第二天的时候，大会正式介绍了这次大会上的比赛规则。
比赛是以全国各地派出的厨师代表进行团体赛。
厨师们要做出一桌宴席来，必须要展示出各地餐饮特色。
然后经过专业的评审进行评判后。
会决出最佳宴席“金、银、铜”三名。
还有单个菜品的奖项：金奖菜品3道，银奖菜品6道，铜奖菜品12道。
赛事规则介绍后，又分别介绍来自各地厨师团队代表。
冯斌听到一些厨师团队代表，还是听到一些耳熟能详的名字。
其中，可能还是以京城厨师团队名气更大一些。
毕竟京城有太多比较知名的大酒楼。
当然，南方粤省的厨师名气倒也不遑多让，还有川省和鲁省的厨师团队，也都有未来在烹饪界名气很大的厨师在。
相比较而言，反倒冯斌他们沪海厨师团队名气就要低上一些。
不过在介绍到冯斌的时候。
他也还是感觉到，现场不少目光都投向自己。
这一方面是，这几个月下来，冯斌确实重振了德兴酒家的名声。
另一方面还是因为，现场所有参赛厨师中，连和冯斌年龄相当的都没有。
无论是沪海厨师团队，还是其他各省的厨师团队，可能年龄最小的厨师也已经三十多岁。
所以在一众三十多岁，甚至主力都是四十多岁的参赛厨师中间。
冯斌这样一个只有二十岁出头的参赛厨师，确实是显得有些过于特别。
一些评委听了冯斌相关介绍，会忍不住低声询问李柏清。
“李师傅，你们沪海这次还真是有些大胆，竟然选了这么一位年轻的厨师，而且看起来这个年轻人有点像是你们沪海厨师团的领队。”
“是啊柏清，这个年轻人看起来不一般啊，竟然能把德兴酒家给撑起来，我记得德兴酒家是你曾经掌勺过的。”
“这么说，这个叫冯斌的年轻厨师，水平肯定很高了？”
“可是他的年龄，应该还只是中级证书吧？”
李柏清听到大家的话，微笑回应：“厨艺的好坏，不应该被那个证书所规定，年龄更加不是厨艺高低的评判标准，我们年龄大，也只是比年轻人见识多一些，经验上确实比他们多些，但我们的美食文化要传承，要发展，还是需要年轻人。”
其实不光是李柏清等一众评委，很多来现场采访的记者也对冯斌的年轻感到惊讶。
尤其是，来之前各地的报纸和电视台都是希望着重宣传自家来的厨师。
结果到了这边，看到沪海竟然出来一个20出头的年轻厨师参赛，这一下子反倒是抢走了风头，成为全场最大的焦点。
不过即便是这样，其他地方的报纸和电视台记者们，还是觉得光是年轻没用，关键是要看最后的厨艺表现。
介绍完各地参赛的厨师，现场劳动部派来主持的一位侯姓大厨站起身来。
“好，那么接下来三天时间里，将是各位厨师团队宴席烹饪时间，你们将会进行抽签分组，一共分为三组分别在三天中进行烹饪，希望各位厨师同仁都能全力以赴，好好展示你们各地美食精华，能够做出色香味俱全的宴席。”
侯大厨说完后，现场又是进行了一个抽签的仪式。
冯斌代表沪海厨师团队上台去抽签。
然后，冯斌抽到的是最后一天的比赛。
本来抽到最后一天，还让大家觉得挺开心的。
结果没想到的是，鲁省、川省、粤省这三个厨艺闻名的大省，竟然也都是在最后一天进行比赛。
这等于说，冯斌他们要直面鲁菜、川菜、粤菜这三家。
看到这样的结果，冯斌甚至忍不住在心里想。
这不会是事先给安排好的吧？
故意让东道主跟几大菜系正面比？
冯斌想到这，忍不住嘀咕一句：“没想到，这年头大家就懂得搞节目效果了啊。”
实际上，这样的一个比赛赛程，还真的是让很多人都充满期待。
前两天也都有比较出名菜系省份的比赛。
但是看到第三天的鲁、川、粤三大菜系扎堆，自然前边两天的比赛精彩度，会被人觉得可能不如最后一天了。
而就在大家觉得，最后一天的比赛已经足够精彩的时候。
没想到京城厨师团队最后抽签，竟然抽到的也是最后一天。
这么一来，真是让现场爆发出一片惊呼。
“京、鲁、川、粤、沪，都在最后一天，这最后一天的比赛可真是有点太精彩了。”
“哈哈哈，这是不是争夺，菜系扛把子之战啊？”
“鲁、川、粤，这三大菜系都是底蕴十足，还真说不好到底谁更强。”
“最有意思的还是京菜和沪菜比较吧？如今京城和沪海之间可算是国内两大龙头城市，这是要先在烹饪上一决高下啊？”
“必须要说，沪海在烹饪美食上，可能还真比不了京城，毕竟京城还有曾经宫廷菜，以及后来的国宴菜，沪海确实有些没法比吧？”
“你这么一说，岂不是说，最后一天的比赛，对沪海来说是抽了个下下签？”
不光是现场的观众认为冯斌抽到的是下下签。
连现场评委，和各地烹饪协会的人，大多也都认为沪海这个东道主，这次的抽签运气确实差了点。
跟京、鲁、川、粤四家在一个组，大家普遍认为沪海会沦为陪跑。
评委侯大厨对李柏清说：“李老，这次你们抽签运气差了点。”
李柏清淡然微笑说：“这话说得还是有些早，我倒是觉得，能够让年轻人和京、鲁、川、粤四派的大厨正面过招，是他们学习的好机会。”
侯大厨看李柏清淡然的神情，一时之间倒有些摸不准沪海厨师团队实力。
不过，侯大厨倒也不用站队，他马上笑着说：“哈哈哈，看来李老对年轻人有信心，那我还是非常期待，希望看到势均力敌的比赛。”