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过了一个春节,家里的水果和零食基本都清空。徐雨溪出门时,特地背了个小背篓,准备去给家里补货。

早上的服务社,仍旧是一片热热闹闹的景象。

男人们虽然结束了假期,可孩子们还没开学,天天浪到飞起。逛服务社这种快乐的活动,怎么可能不参与呢?

她拎着鸡蛋,小心翼翼地避开身前缠着妈妈要买糖的小豆丁,来到了海鲜摊上。

宋稼看见她连忙往旁边让出了点位置,“小溪,你也过来买菜了?今天有鸡腿螺哦。”

“真的?同志,请给我来一斤半鸡腿螺!”

徐雨溪没想到会有这种意外之喜,眼见筐里剩下的螺不多,连忙开口要货。

鸡腿螺的生产旺季,在每年的三月到六月、十月到十二月。现在这不前不后的,居然能见到,运气真好。

光看外形,鸡腿螺和其它的螺类并没有太大的区别。甚至和海白长得很像,只是更大只、表面的纹路更加粗糙一些。

之所以会被叫做这么特别的名字,奥妙在于它的螺肉本身,形状像极了一个小小的鸡腿。

又因为螺肉白皙、修长、丰润,像极了美人的腿,所以还有个俗称叫做“美人腿”。

白灼鸡腿螺蘸黄灯笼辣椒酱,那滋味,简直是百吃不腻(图源网络)。

鸡腿螺味道鲜美,入口有一股海鲜特有的清甜,白灼是最好的做法。

螺肉丰腴、厚实、紧致,慢慢咀嚼的话,会发现很韧、很有嚼劲,能让人在嘴里充分地感受到螺的鲜和香来,别具一格。

它的主要产地在岛上其他地方的海域,驻地附近并不常见到,偶尔会捡到零零散散的几颗,叫人吃了更觉得不过瘾。

徐雨溪提了提手里的螺,感觉口水已经在泛滥。

“我以为要到三月之后,才能吃上鸡腿螺呢。”

“现在时不时的也会有卖,就是量不多。价格也比旺季稍微贵一些,而且很快会卖完,来晚的人就买不到了。

不说大人,孩子们都特别爱吃这种螺。每次家里煮了这个菜,出去都是我今天吃了多少多少只鸡腿。你看我家那俩小子,提着菜篮跑得多快,恨不得马上就是中午好煮了吃。”

“刚上岛的时候,总能听到家长对孩子说,今天表现好,奖励你三十个鸡腿。我当时还纳闷呢,怎么大家条件都这么好,鸡腿几十上百的吃?”

“哈哈哈,大家都一样,刚开始都会有这个误会,后来又加入了进来。其实,他们说得也没错,鸡腿螺里头的肉,不就跟鸡腿长得一模一样嘛。”

从服务社买完菜回来,徐雨溪在家里简单休整过后,又戴上草帽,挎着军用水壶出了门。

她今天要去红薯地里除草。

海岛的土地存量很丰富,奈何绝大部分的可耕种土地都是沙土。没办法种植水稻、蔬果之类的农作物,种红薯却是非常适合。

它对土地、水肥和温度的要求十分宽松,很容易就能栽种,产量也比较高。

这里日烈风高,沙土疏松通透,种出来的红薯往往格外甜。因而是本岛居民当仁不让的最主要粮食之一,多数大队都以此作为口粮补充。驻地里也不例外。

徐雨溪跟着宋稼去趁墟那次,就在集市上看到了好几摊卖红薯的,统一价格两元钱一担。

估计是土适合,而且品种好,红薯的外形颇为整齐,表皮比较光滑,且个头都不小。最大的那几颗,居然有一个小锅那么大。

要是有人上前去询问好不好吃的话,卖家也不会多说什么,直接就掰开一根让对方自己尝。

她也凑过去试了一小截,果然如大家所说,口感香甜脆爽。

在排水性比较好的地方,会接连种上好几茬红薯。驻地离海近,雨季水涝严重,大家往往是十一月种下,三四月的时候收。

徐雨溪刚上岛不久,就在其他军属的提醒下,在外面划了两块地准备种红薯。

当时正是事情多的时候,全靠苏云谷每天早晚扛着锄头埋头苦干,才把地开好。不然光靠她自己,估计要折腾许久。

不知不觉,当时种下的小苗苗已经变得枝繁叶茂,大片大片地在地面上铺展开来。

再等两个月,就到了能收获的时候,想想还是挺让人激动的。

这又是一个自己在岛上扎稳了脚跟的证明呢。

“江婶、兰兰姐,该去地里了,你们准备好没有?”

经过钟家时,她在门外叫上江秀花、胡兰兰,隔壁的姜云也应声出来了。

她们三家的红薯地是连在一起的,正好能凑伴干活。

“来了来了!”胡兰兰左手婆婆、右手儿子,声势浩大地出了门。

钟军翻过年就是五岁,年纪不算有多大,不过干活却是实打实的好手,半点不比姜云这个半路出家的差。

尤其是他眼睛尖,手灵活,拔起草来特别厉害。有这么个小帮手,再加上勤劳的江秀花,钟家的菜地打理得出了名的好。

一行人说说笑笑出了家属区,往旁边的菜地走去。

靠前面区域种的都是各类蔬菜,豆子、红薯之类的则统一划到了后面。

她们也不赶时间,就从前面慢慢地逛过去,顺带观察一下各家菜地的生长情况。

“小溪,你看,你总担心家里的苦瓜和丝瓜连在一起会变苦。这家的菜地却是不管这么多,直接混着种了呢。”

姜云指了指眼前的一片架子。对方把豆角、黄瓜、丝瓜、苦瓜之类的爬藤菜全部种在了一起,架子上的藤蔓牵成了团。

“估计是图省事。也有可能人家不介意它的味道,甚至觉得微微带点苦还能回甘。”

徐雨溪记得,之前还真有人这么讲过。听说是本身就特别爱吃苦瓜,所以觉得其他带点苦的瓜也很好吃。

果然是萝卜青菜,各有所爱,什么口味的人都有啊!

她顺着延伸的藤蔓往远处看去,突然发现有些不对劲,“江婶,你家的红薯地里好像有个人在猫着,不知道是干什么的?”

胡兰兰反应最快,立刻踮起脚尖,眯起眼睛往前看。

“什么人?哪儿来的人?跑我家地里干嘛?大白天的,又是在部队驻地,难不成还有人胆子这么大,敢来做小偷?”