第680章 厨神大赛
而听了莫冠山的话,春茶可是吓得不轻,前主子就因触犯了大昭律法而被满门抄斩,所以春茶对于掉脑袋这三个字极为敏感,后背一下渗出了冷汗。
急忙问到:“莫师傅,这可如何是好啊?”
聂灵儿也是第一次遇见这种情况,当下也看向莫冠山。
而此时酒楼还未营业,店内并没有其他人,莫冠山轻语安抚:“你们也不必太紧张,你们不知情,那卖家必然是知情的,但此事非同小可,对方必然也不会对外宣扬,不然就是引火烧身。”
“况且这些东西稀有珍贵,一般人是不认得的。”
闻言,聂灵儿下意识的问:“那……那我能把这些东西做成菜吃了吗?”
都这个时候了,这丫头竟还想着把东西做熟了,莫冠山不禁摇头失笑。
但话说回来,这些东西确实需要及时处理掉,以免夜长梦多。
与其扔掉,不如做熟了吃了。
“怪不得小小年纪就在厨艺方面有这等造诣,果真是对食材有执念的。”莫冠山笑言:“反正尽快处理掉便好,你若想烹制,我就指点伱一二。”
“还请莫叔叔指教!”聂灵儿紧忙问。
这食材虽是稀有,但烹制方法却并不独特。
【长生藕】与普通藕类烹制方法基本一致,可清炒、可煲汤,甚至可以做藕合,都是不错的选择。
【凿壁花】则可以直接用开水冲泡,也可以煲汤时放入一两片借味,亦或是碾碎了加入面团里制成糕点。
至于【深山雪果】则是可以直接生食,或是发酵成果酱,同样可以用来泡制果酒。
一听这些食材烹制方法没有独特之处,聂灵儿便知自己发挥的空间更大了。
“多谢莫叔叔,我心里已经有数了。”聂灵儿感激道谢。
莫冠山则忍不住再一次提醒:“一定一定不要让其他人看到这些东西,哪怕是你觉得不认识这些东西的人,事关性命,还是保险一些为好。”
“莫叔叔放心,我会小心处置的。”聂灵儿道。
如此,莫冠山轻轻点了点头,话锋一转,再一次将陈年旧事拿出来说:“这也过了快三年了,姑娘的心思可是有所转变?要知道我们余味堂这些年新吸纳的成员也不过三人,姑娘若是点头,可马上加入余味堂!”
闻言,聂灵儿只是笑笑,继而毫不犹豫的拒绝道:“难为莫叔叔还记挂着此事,但是我初心不变,加入余味堂的事情还请莫叔叔不要再提了。”
莫冠山也不恼,毕竟当初聂灵儿表达了自己的立场,理由也算充分,莫冠山也理解。
只是难免遗憾,莫冠山叹了口气:“也罢,以后莫叔叔就不提了。”
眼见晚市时间到了,聂灵儿起身告辞,莫冠山将人送到门口,却突然想起了什么:“对了,还有一件事。”
“莫叔叔请讲。”聂灵儿驻足,侧头问。
莫冠山直接道:“明年入夏,便是四年一次的厨神大赛,这也是咱们大昭厨艺界最权威的比赛,在整个大昭各个地区同时进行,决赛的时候都城会汇聚大昭各地杀出重围的厨师,最后决出厨神称号。”
说着,莫冠山神色赞许的看着聂灵儿道:“姑娘经过这些年的历练,想来厨艺更为精进了,远阳楼在大昭声名远播,届时你们酒楼的几位掌厨们应该都会收到大赛的邀请。”
“姑娘年纪尚轻,多多历练总归是好事,厨神大赛卧虎藏龙,是切磋交流的好时机,灵儿姑娘可不要错过了!”
厨神大赛,聂灵儿早已略有耳闻。
上一届更是双黄蛋,决赛时两名厨师平分秋色,坐审的食客们难以抉择,继而诞生了两位厨神。
一位来自北方,名唤韩嗣。
一位来自南部,名唤尚玉清。
而这两位厨神都是余味堂的成员,正因此余味堂在厨师界的地位更是被捧上了神坛。
只是明年夏天,自己应该已经嫁给玦哥了,她一时也不知道自己有没有机会参加。
“莫叔叔的话灵儿记下了。”聂灵儿没答应,但也没拒绝,给自己留了些思考的余地。
毕竟正如莫冠山所说,这样盛大的赛事,是开眼界也是切磋交流的好机会,她内心确实有些蠢蠢欲动。
回去的路上,聂灵儿的心思在厨神大赛上,而春茶则还在为手中这一包裹的定时炸弹而担忧。
“小姐,要不咱们今天晚上就把这些东西都做熟了吃掉吧!”春茶难得露出一脸慌张神色:“奴婢实在是担心。”
聂灵儿理解她,出言安抚:“你别害怕,这些东西不少,长生藕也就罢了,那凿壁花和深山雪果一顿根本消化不完。”
“但你放心,我会妥善处置的。”
春茶抿了抿唇,却还是点了点头。
晚上,聂灵儿便将那长生藕全部消耗掉了,一部分清炒,大部分被她夹着肉馅儿做成了炸藕合,并让府中的下人们端去吃了,不然这么多他们根本吃不完。
“嫂子,我煲了汤给你,喝些吧。”
沈仙儿的床榻边,聂灵儿端着煲好的汤送到她的跟前。
见她一脸苍白,嘴唇也没有血色,就知她现在情况很不好。
聂坤一脸心疼的在一旁道:“厨娘做的吃食你吃不下,这灵儿煲的汤定是鲜美,你多少喝一点,不然身子怎么养好?”
那汤盅里的鲜味儿已经飘出来了,闻着就香。
沈仙儿终是点了点头,聂坤见状赶忙接过,亲自一勺一勺的喂她喝。
到底是聂灵儿亲自炖的汤,美味至极!里面加入了松茸、羊肚菌、人参等大补的食材,一口汤的营养价值就足以抵得上一顿饭了。
原本没什么胃口的沈仙儿,竟是将汤盅喝了个见底,聂坤见了心也放了下来。
喝完了汤,沈仙儿缓缓开口,声音里裹挟着虚弱的沙哑:“灵儿,秋季狩猎你该去还是要去,别为了我们耽搁了正事,不然我这心里也过意不去。”
不等聂灵儿开口,沈仙儿又道:“我心里难过是不假,但而今眼泪也流干了,哭不出来了。”
“事已至此,我也知道什么都改变不了。过了这一阵我就好了,家里有坤哥陪着我就够了。”