程瑶下山后，便在月城中稍微走动了小半日，将这城中的大概布局都给了解了一下。
以中央处的月神街为中轴线，左右对称展开。
东西两市的位置和面积都是彼此对等、左右匀称的，分布的井然有序，十分整齐。
南北多住宅区，被切割成大小均匀的方块，安置的不同的房屋，以供百姓的居住。
百姓们，日出而作，日落而息，在东西两市劳作完后，便回归到南北住宅区内休息。
东市和西市都是月城不可或缺的商业部分，但它们的档次和定位略微有些不同。
总体来说，东市多权贵，西市多贫民。
这是因为东市周围建有许多达官显贵的豪宅大院，因此东市商铺也多服务于这些权贵阶层。
而西市的周围则多平民百姓住宅，市场经营的商品也多是果蔬、杂货之类的日常生活品。
虽然东西两市的侧重点略有不同，但二者之间仍是连贯的。
达官显贵的府内也需要采买最基本的生活用品，因此东市之间并没有十分明显的界限。
月城的人们对于饮食方面也颇为重视，因此城内除了大的酒楼，还有不少街边小摊。
逛了一大圈，程瑶算是将这些都记在了心中。
“呼，走了好一会了，肚子都有些饿了，找个地方坐下来吃口热的好了。”
程瑶摸着肚子，摇摆的走到了西市。
这边好吃的小店更多，物价也更便宜，就适合她这种没钱有闲的人来探索。
程瑶转着圈收罗了一圈，最终选择在一家肉片店的摊位前坐下。
“老板，一份肉片，微辣加醋要香菜！”
“好嘞——”
“稍等一会啊，马上给你下锅！”
现在不算是饭店，因此这店内的客人并不多，三三两两的分开坐着。
店是老店，陈旧的桌椅带着时间的韵味。
每张桌子上都摆放着单独的调料，这是为了方便口味重的客人自己加料的。
老板掀开锅盖后，热气便争先恐后的涌动了出来。
左手上架起一块薄木板，上头沾着一团细腻的粉色肉泥。
右手则拿起一块刮板，将肉泥不断的片下，投掷到热锅之内。
在沸水的热量下，肉片很快会变得膨胀起来。
待肉片漂浮起来，便代表已经熟了，可以起锅了。
程瑶看着端到自己面前的肉片，开始在脑海中复盘这碗肉片的做法和要点。
首选在选材方面，要选用后腿肉或里脊肉。
肉里夹带的肥肉和筋膜也一定要提前剔除干净，否则会影响到口感。
将肉剁成细小的肉末后，要进行不断的捶打，直到变成细腻的肉泥。
在捶打的过程中，按照适当的比例加入调料和木薯粉。
这木薯粉的多少至关重要，这将影响到肉片最后的口感。
碗中可以放葱花、香菜、虾皮、紫菜，米醋，最关键的一步，是加入黄椒水。
切记，是黄椒水。
在肉片里，普通的红辣椒是比不上黄辣椒的风味的，这算是个脱颖而出的小技巧。
飞速的过了一遍后，程瑶便低头认真的品尝了起来。
肉片经过木薯粉的处理后，不仅增加了口感的滑爽度，更让肉片在保持鲜嫩的同时更加富有嚼劲。
米醋的酸爽和黄椒水的辛辣在口中很好的融汇到一处，让人口吃生津，忍不住再吃下一口。
正当程瑶吃的酣畅淋漓的时候，旁边的位置上，来了个年轻的姑娘。
要了一碗肉片后，便闷闷不乐的坐在原地，不知道是有什么心思。
出门在外，程瑶秉承着不多管闲事的原则。
更何况，有些人难过的时候，并不喜欢陌生人的打搅。
所以程瑶在悄悄的打量一眼后，便专心的吃起自己眼前的肉片。
只不过，过了好一会，程瑶都快要吃完了，那姑娘还在看着自己眼前的肉片发呆，不知道在想些什么。
忽然，程瑶的耳边传来了小声的啜泣声。
这啜泣声愈演愈烈，到了最后，竟然都变成了明显的哭声。
而那些垂落下来的泪珠，滴滴答答的直接落进了肉片汤之中。
程瑶在一旁皱着眉想到，待会这汤得多咸啊？
话说，这姑娘是怎么了？
程瑶抬头，看了一圈周围人的反应。
见大家似乎是认识这位姑娘的模样，眼神中有淡淡的唏嘘和同情。
可即使是这样，也没什么人上前关心和安慰。
程瑶虽然不想多管闲事，但无奈，她天生就比较心肠软，不太见得别人这一副惨兮兮的模样。
思量了片刻，程瑶还是打算上前问问。
要是一些小困难，兴许她还能帮上一把呢？
助人为乐，怎么着也算为自己积攒功德了。
在心中打定主意后，程瑶俯身上前，凑近了些，小声的问道。
“姑娘？你是遇到什么难事了吗？”
“额，或许你和我说说，我看看我能不能帮帮你？”
“不过事先说好啊，我没钱，要是需要资金帮助的话，我可能是帮不了你了……”
那姑娘听到程瑶的问话，有些缓慢的转过了脑袋。
程瑶有些没忍住，朝身后退了一小步。
看来这姑娘不止哭过这一回了，两个眼睛肿的和核桃似的，又大又圆。
可以依稀分辨出来，这姑娘长的挺清秀的，只不过这眼睛实在有些破坏美貌了。
“谢谢你，好心人，我……呜呜……”
都还没说两句利索话呢，那姑娘又嗷呜嗷呜的哭了起来。
这哭的程瑶脑壳都快要变大了，痛苦的闭紧了眼，大声吼道！
“不许哭了！”
那姑娘被她突如其来的一声吼给吓了一跳，倒也止住了哭声。
其余的食客也被吓到了，疑惑的目光不断的朝程瑶这边看来。
程瑶有些尴尬的咳嗽了两声，接着和颜悦色的说道。
“你一直呜呜哭个不停，连话都说不清楚，我没办法帮你啊。”
“你要是再不说的话，我就走了。”
虽然程瑶想帮她一把，但她如果不配合的话，程瑶也没办法。
果不其然，听到程瑶要走，那姑娘立即急忙起身，拉住了她的手腕。