陈家旺心中突然萌生了一个想法，不如出钱将臭豆腐的制作方法买下来，在饺子馆门口支个小摊。
这东西虽然有人不喜，却也有人念念不忘。
更何况食材成本低，试错成本极小，肯定稳赚不赔。
回头同小溪商量一下，听听她的意见，如果也赞同，便找个时间去与那摊主聊聊。
陈文生死死捏着鼻子，唯恐那难闻的味道往鼻子里钻。
他向来不喜欢这类带着古怪气味的吃食，比如那些孵鸡鸭苗时产生的寡蛋，旁人都说鲜香，他却是一口都碰不得。
见他这般抵死不肯，陈家旺便不再勉强，笑着说道：“不尝一口，当真是可惜了。”
手中那包糖炒栗子还带着余温，他心里盘算着，小溪见了定然欢喜，她最喜欢吃这个了，就连女儿也随她的口味，一回能吃上许多。
待两辆马车回到宅子，天已经彻底黑了下来。
马车刚停好，陈家旺便迫不及待跳下车，一路往主院快步走去，生怕这一包糖炒栗子凉透，失了原本香甜的口感。
刚踏进主院，他便扬声唤道：“娘子，我回来了，瞧瞧我给你带了什么好东西。”
此刻小溪正在屋内陪着小儿子嬉玩，听见院子里的动静，不由得莞尔，低声自语：“多大的人了，行事还是这般毛躁。”
心里却是甜的，相公也只在她面前才会这般随性。在外头向来沉稳，遇见年轻女子更是刻意避嫌，唯恐招惹是非，十分守礼。
不多时，房门便被人从外推开，就见自家夫君抱着一个油纸包，手里还提着几串气味冲人的吃食走了进来。
小溪下意识蹙起眉，往后微微偏了偏头：“这是什么？气味这般冲，快拿远些，莫熏着孩子。”
陈家旺脸上略有些讪讪，笑着解释：“便是我从前同你提过的油炸臭豆腐。回城路上恰好撞见摊贩，便顺手买了些回来，想让你也尝尝。”
小溪是听过此物的，从前相公同她提起，说这东西闻着奇臭，炸好之后却是外焦里嫩，入口极香。
今日终于见到庐山真面目了，瞧着黑乎乎的，让人提不起半点食欲。
她心底不由得暗自嘀咕，也不知谁研究的此种吃食，单看这样子，就没食欲，莫不是在诓骗自己。
小溪往后退了两步，面上满是嫌恶：“这气味如此熏人，怎会好吃？莫不是你故意耍我？”
话音才落，一旁自顾玩耍的明睿忽然皱起小脸，作势干呕起来。
小溪眉头拧得紧紧的，抬下巴示意：“你瞧，连儿子都被熏得受不住。我是不吃的，你自己留着吧。”
打死她也不信这臭烘烘的东西会是什么美食。
陈家旺却笑着道：“他只是不曾尝过罢了，待我喂他一块，保管不会再呕。”
说着，他将那包糖炒栗子轻轻搁在桌上，拿起一串臭豆腐，朝着小儿子的嘴边送去。
哪知还未凑近，明睿手脚并用地往炕里面躲，一边爬一边干呕，模样又慌张又好笑。
小溪见状，再也绷不住，捧腹笑出声，指着那串臭豆腐道：“快拿远些，瞧你把孩子都吓着了。”
陈家旺见劝不动明睿，只好转头看向小溪，语气带着几分恳切：“娘子，既然儿子不肯试，便由你来尝，就一口好不好？我绝没有骗你。”
小溪蹙着眉，半信半疑：“你当真没有哄我？这东西真的好吃？”
陈家旺认真地摇了摇头：“我就算骗爹娘，也绝不会骗你，滋味确实好。”
说完，他将那串臭豆腐递到小溪唇边，一双眼殷殷地望着她。
小溪把眼一闭，心一横，张口咬下一小块。
预想中难以入口的怪味并未出现，反倒如他所说，鲜香可口，那撒了辣椒面的，更是风味绝佳。
陈家旺眼中一亮，连忙问道：“如何？是不是很好吃？”
小溪睁开眼，眸子亮晶晶的，轻轻点头：“嗯，味道确实不错。”
陈家旺索性将手里余下的臭豆腐一股脑塞到她手中：“那这些便都归你了，就不给明轩婉宁送去了，估摸着他俩也受不住这股气味。”
若是往日，瞧见娘亲手里拿着吃食，明睿早就兴冲冲扑过来讨要，今日却躲得远远的，还不停挥动小手，像是要把这股味道扇走。
小溪笑着点头：“算你说得对，明轩和婉宁定然受不了这股味道。”
她心中暗自感慨，这臭豆腐看着黑乎乎、卖相平平，入口却格外鲜香。唯独气味太过独特，让人又惧又爱，当真是名副其实的又臭又香。
陈家旺拿起桌上的茶壶，给自己倒了杯温水，缓缓开口：“娘子，我心里有个主意。咱们回镇上摆个臭豆腐小摊如何？这吃食成本极低，只要有人爱吃，定是稳赚的买卖。”
小溪闻言收敛笑意，神色认真了几分：“我承认这味道确实不错，可你有没有想过，镇上百姓未必能接受这般古怪口味？再者说，油炸臭豆腐乃独家秘方，那是人家摊主养家糊口的营生，未必肯轻易传授于人。依我看，这事先放下，咱们再琢磨些别的吃食门路。”
说话间，她已将手中两串臭豆腐吃得干干净净。
陈家旺随即道出自己的盘算：“这些我都想过了。咱们可以花银子向摊主买方子。”
小溪摆了摆手，不愿再多纠结此事，转而说起新的规划：“先不琢磨这个了。我今日上街闲逛，发现县城之内遍地吃食铺子，唯独没有专门的卤肉店，仅有一家烤鸭铺。我想着，不如咱们在县城开一家陈记卤味分铺？”
陈家旺眼底含笑，柔声应道：“行啊！只要是娘子想做的事，我定然全力支持。可有看中的铺面？”
只要能让小溪欢喜，莫说一间小小的卤味铺，便是开一座大酒楼，他也毫无二话。
小溪轻轻摇头：“主街地段繁华、客流较多，暂时没有空置的。我打算明日再去街巷里转转，哪怕位置偏一些也无妨。老话讲酒香不怕巷子深，只要咱们的卤味、物美价廉，早晚能积攒客源、做出名气。”
话音落下，她像是忽然想起一事，连忙问道：“瞧我这记性，方才只顾着说话，倒忘了问你。可雇到耕牛了？还有牙行去过了吗？”
陈家旺回道：“今日一共雇了五人下地干活，其中只有杨家两兄弟踏实肯干，另外三人偷懒懈怠、手脚拖沓，我傍晚已经结清工钱，将他们辞退了。明日再去市场寻几个麻利肯干的汉子，至于牙行？没去上。”
小溪闻言心生好奇，追问道：“这是为何？快同我说说。”
相公性情温和，向来待人宽厚、从不苛责旁人，可见那几人是真的惹到他了。