元旦，扬州府东街
店铺门前，一串串此起彼伏的鞭炮声宣告今日“沈记火锅店”开业大吉，一时之间，整条东街都被噼里啪啦的爆竹声给笼罩了。
此时，沈棠笔直的站在沈记火锅店前，她看了看头顶上的五个鎏金大字的匾额，心里不由得生起一股满足之感。
街上的行人看到这热热闹闹的一幕。
他们很快就被火热的氛围吸引了过来，沈记火锅店外乌压压的一片，人群里熙熙攘攘，百姓们都挤在沈记火锅店门口，将马路围了个水泄不通，竟相议论纷纷：
“沈记火锅店？”
“火锅是什么玩意啊？”
“难道是一种吃食？怎么没有听说过啊？确定不是骗人的？”
“哎，是这家火锅店吗？”
“咦，前几日我领到了这家店的宣传单，好像是一种叫火锅的吃食！”
店铺门前人来人往，窃窃私语的声音渐次入耳，沈棠侧过身朝着大家半鞠了个躬，紧接她大喊了一声道：“大家请先静一静！”
霎时间，众人渐渐平息了聒噪的声音。
沈棠当即环视了一圈，看见众人目中流露出好奇之色，继而又与身边人窃窃私语。
她眸光微动，遂依次扫过众人的目光，真诚的招呼道：“各位乡亲们，今日沈记火锅店开业，还请您进店品尝一番冬日佳肴。”
“火锅是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来烫煮涮各类食物的烹调方式，其特色是边煮边吃，飞禽走兽、鱼虾肉丸、时令蔬菜等皆可涮锅！”
三两位行人一听，他们相继开始起哄：
“哦，是这样的吗？那今日开业大吉，店里有什么优惠呢？”
“是啊，我们也从未吃过火锅，怎么知晓火锅好不好吃呢？”
“是哟，这位姑娘，你莫不是哄我们！”
听闻众人口中毫无顾忌的三言两语。
沈棠一时之间心里并未恼怒，她将目光落在说话的人身上，她微勾了勾唇笑着道：“这几位大哥，店铺开业当然有优惠啦！”
“今日，沈记火锅店盛大开业，进店顾客一律七折优惠。”
“明日，进店顾客一律八折优惠。”
“后日，进店顾客一律九折优惠。”
“活动有限，先到先得，只此三日！”
此话一出，全场一片哗然不已，众人议论开始纷纷，却仍是无人上前进入铺子里。
瞧见这般焦灼的场面，沈棠灵光一动。她当即清了清嗓子，提高音量大喊道：“大家再静一静，我这有件好事告诉大家。”
“前三位进店全场免费，先到先得！”
话音刚落，只见站在人群前的二男一女猛冲进了店铺里，速度之快令人咋舌。
看到他们进了店铺，沈棠赶紧招呼了身旁的薛清和徐芸去招待前三位进店顾客，而后她又让林天维持着门口的秩序。
只一会，沈棠回过身，她望着仍聚集在店铺门口的路人，笑着继续说道：“刚进入的三位顾客今日全场免费试吃，其余的顾客七折优惠哦！”
待她说完，人群里早已开始沸腾起来，先前那些怀疑的声音早已消失在风里……
果然，接下来一会儿，围观的百姓们带着好奇心纷纷涌入店内。
众小二们也赶紧上前招呼客人入座。
只一盏茶功夫，沈棠又从二三楼下来。她兀自站在店铺内一二楼的楼梯之间，眉眼弯弯看着楼下进进出出的客人。
沈棠又将目光挪至一楼六位短工身上，看到他们忙的脚不着地、汗流浃背，她心中一动，立刻抬步走上前，加入他们之中帮忙招呼客人。
……
时间过得很快，转眼便到了深夜。
忙碌了一整天，沈棠都快累的虚脱了，她终于体会到身累心累的感觉。
钱好赚，钱也难赚，真是辛苦钱啊！
早知今日，她就该再寻些短工来帮忙，若是合格再将他们转正成长工。
这时，陈安则是认认真真的敲着算盘，嘴角确是越来越向上翘起，久久并未落下。他将账目盘算好，顿时笑得合不拢嘴地说：“沈掌柜，您猜，今天进账多少？”
“不猜不猜，您直接告诉我吧！” 沈棠趴在桌上，轻声拒绝道。
“沈掌柜，整整五百两银子啊！”
陈安高高兴兴的看了沈棠一眼，再次兴奋不已的说：“这一日就五百两，那接下来了一个月，岂不是……发啦？”
说罢，陈安又看了眼面色蔫蔫的沈棠，眸里充满了意味不明的神色。
在他看来，沈棠就是个心善的小姑娘。她全凭着一腔热血，在东街开了一个他未曾听过名字的火锅店，属实胆子忒大！
听闻这话，沈棠缓缓地回过神来。
她抬手拧了拧眉，五百两的进账不少，可是她开火锅店的成本也低，更何况现今第一日开业，许多的百姓是奔着第一天的打折优惠才进店一试。
若是等三日后的优惠没了，那么进店的众食客们或许会减少一半，甚至是会更多。
不过也没关系，沈棠打的是长久之战。她又不是只想着在一两个月内捞上一笔，就闭店停业了呢。
更何况她至今为止只打出了一张王牌—辣味火锅，还有另外两款菌汤火锅和粥底火锅还没上场。
思此，沈棠扫了眼瘫软在椅子的众人，语气郑重的说了句：“今日非常感谢大家积极招待客人，每人额外奖励一百文银。”
“夜已深，就先到这，明日再接再厉！”
这话刚落，众人皆是欢呼了几声出来。没一会，他们依次与沈棠道了别，而后离开了沈记火锅铺。
沈棠略带疲惫的目光落在一旁的陈安身上，缓缓地说：“陈叔，今日铺内收拾就靠你们，我先回后院休息了。”
未待对方回答，沈棠就回到了自己的房间，她躺在床上很快睡着了。
……
而接下来的时日，正如沈棠之前所料。
每日来沈记吃火锅的客人渐渐的少了，不过日均二三百两的进账，银钱收获颇多！
更不用说长此以往，沈记火锅店定能在扬州府内立足，甚至有可能成为首屈一指的铺子。