买了按摩椅约定了明天的送货时间之后,二人就前往了清潭洞非常知名的顶级超市里面购物了,主要是在这里买一些顶级和牛,松露,以及今天新鲜到货的顶级北海道的马粪海胆。
杨昆看着海胆时,灵机一动的询问着李知恩:“知恩,晚上想吃天妇罗吗?”
杨昆在最近春节无聊时,刷小破站已经攻略了天妇罗的制作方式,天妇罗之神的九节虾炸出来一半熟,一半生的天妇罗,杨昆觉得自己也学会了。因为里面把天妇罗的浆,以及油温,油炸时间都计算了出来。杨昆只需要抄作业就好..
此时李知恩拿着手机正在聊天,因为对于买菜没有什么发言权的她只能默默的跟在杨昆的身边。然而在面对杨昆的询问,李知恩笑着对杨昆说道:“可以呀,正好,仁娜说着想今天晚上来我们家吃饭,主要是想吃你做的美味料理了。天妇罗,好久没有吃了..”
关于油炸的食物,李知恩是真心有着很久没吃了,毕竟前段时间她一直都在为了回归而控制饮食呢。而杨昆开口天妇罗,让她想起了油炸食品的酥脆,以及美味..
关于李知恩的好友刘仁娜要来蹭饭,杨昆只是点了点头说道:“仁娜要来吗?行吧,那就吃点天妇罗,再吃一锅和牛寿喜烧..今天就日式料理,等等,我去看看日本的清酒和寿喜锅的酱料..”
杨昆和李知恩在超市里面购物,完全没有被人认出来,有时候觉得疫情也有着疫情的好处,因为你我他都是带着口罩的,谁都不会特意来在意谁,所以杨昆和李知恩逛街都是十分放松舒适的。
买好了食材,水果之类的回到家里,杨昆闲着开始制作蛋挞..小破站里已经有着无数的‘葡式蛋挞’的制作方式了,主要就是得自己制作黄油酥皮,就是这一步是比较麻烦的..
而杨昆有着一下午的时光,一边给李知恩做了一个她最爱的巧克力熔岩蛋糕,一边杨昆做着酥皮。午后的时光,李知恩觉得是无比的幸福,一边是自己最爱的巧克力熔岩,一边还有着陪着自己闲聊家常的杨昆。
夜幕在不知不觉中开始展开了,杨昆家的门铃响起,李知恩快步的去开了房间门..看着刘仁娜手里拿着红酒过来时,李知恩笑着说道:“家里那么多酒呢。”
刘仁娜一边换着拖鞋,一边说道:“每次过来都喝你们家的好酒,我都快不好..嗯?什么味道..怎么这么香?”
李知恩灿烂的笑着回应道:“嘻嘻,你来得正好,刚刚出炉的蛋挞,我让杨昆烤了六个..”
蛋挞皮做好放在模具里,存放在冷冻室随时想用的时候拿出来就可以使用了,那是非常方便的,至于‘挞水’那就是更为简单的东西了。
而这会儿之所以只烤了六个,那是因为马上就要准备晚餐了,再加上她下午才吃了巧克力蛋糕的..所以这个时间点烤六个,只是为了尝尝味道..
而刘仁娜听着杨昆在家里制作蛋挞时她都惊讶了起来:“杨昆还会自己做蛋挞?”
李知恩傲娇的对着刘仁娜说着:“没有他不会的,下午我还吃了一个巧克力熔岩蛋糕呢,唯一就是他给我做的很小..”
刘仁娜跟着李知恩一起进入了客厅,杨昆正好把蛋挞从模具里取了出来,放在了盘子里,他笑着说道:“正好,来了,这会儿还是热的,趁热尝尝吧,新鲜出炉的味道肯定不一样哟。”
刘仁娜拿着蛋挞盘子,同时对着杨昆笑着说道:“你也太厉害了吧?我现在已经很羡慕知恩了,只要你在家,什么都可以做给她吃。”
杨昆笑着回应着刘仁娜的话:“活着的最大乐趣之一,不就是‘吃东西’吗?如果我们连吃东西都要克制,那活着还有什么意义呢?我给你们切点水果..”
刘仁娜罢了罢手说着:“不用了,我留着肚子等着一会儿你做的吃好吃的,前面和知恩聊天,她就说晚餐你准备的日料?”
杨昆温和的笑着拿着咖啡杯给刘仁娜接了一杯咖啡端了过去,同时也对着刘仁娜说着:“下午我和知恩去超市,看着有着非常不错的马粪海胆,于是就买了一盒。我就想着干脆晚上做天妇罗,顺道在吃一锅和牛寿喜烧。”
看着杨昆幸福的表情,在听着他的讲述,刘仁娜忍不住看了李知恩一眼后叹息的说着:“哎..你是变着花样的给李知恩做美食呀?一会儿中餐,一会西餐,一会儿韩餐..还有现在的日料,我是真心的羡慕知恩了。她和你在一起后也太幸福了吧?”
李知恩笑盈盈的看着刘仁娜说着:“你要是羡慕,你也可以找一个呀。”
刘仁娜没有好气的盯着李知恩叫着:“呀,你曾经还说什么和我一起单身到老呢,结果在你遇见杨昆后就叛变了?虽然,我也承认杨昆真的是一个不错的人,但..你怎么把什么所有的好运都给占完了呀?”
杨昆听着刘仁娜的话,他笑着回应道:“你现在只是需要一个陪着你一起吃饭,共享日常的人而已。我觉得自己并不算什么优秀的人,只是在对待知恩方面,我是用心了。”
刘仁娜一脸纠结的看着二人,她无奈的叹息着:“我说呀,你们二人能不能别在这里给我秀甜蜜了。我怕蛋挞都吃不下去了..真的是..每次过来吃饭就看着你们二人的表演,要不是杨昆做的料理真心好吃,我才不来受气呢。”
“哈哈哈~~”李知恩大笑着..她拿起了一颗蛋挞放在了刘仁娜的面前:“尝尝吧。”
刘仁娜撇了撇嘴,拿着蛋挞一口下去,酥皮在嘴里脆开,奶香,还有蛋挞液的软嫩..刘仁娜紧紧皱着眉头的‘嗯~~’了起来。
看着刘仁娜的表情,杨昆满足的说道:“你家里有烤箱吧,一会儿我给你一些蛋挞皮,你回去按照我给你的配方,自己做蛋挞水,到时候进行烤制就行了,很简单的。”
“算了,我是手残党,等下次你们烤制的时候,叫知恩给我送六个过来就行了。太多的话,我担心自己吃起来怕控制不住。”
杨昆笑着点了点头说道:“行吧,你们聊,我去准备晚上的天妇罗..”
刘仁娜带来的红酒并没有打开,用她的话来说,油炸食物肯定得搭配啤酒,所以杨昆家里冷藏起来的青岛啤酒就成为了最好的选择。
而杨昆这边开了油锅,开始给二人从虾开始的天妇罗..
按照着小破站的提示,杨昆炸出来的第一只虾就十分的完美,第一只虾杨昆先给了来做客的刘仁娜,他拿着刀从中间切开后说着:“看到了吗,外层熟了,里面心还是嫩的..这就是天妇罗之神的炸虾!!”
刘仁娜先是一原味的天妇罗,酥脆和软嫩的结合,她满足的发出了声响:“嗯~~太好吃了,这是我吃过最好吃的天妇罗,知恩,这个天妇罗绝对比日本的好吃,真的..”
紧接着李知恩的虾也送了过来,李知恩开吃,油炸的食品,酥脆结合了海鲜的鲜嫩?这也是李知恩第一次尝试到的味道..接近着完全酥脆的虾头,那放进嘴里之后咔哧咔哧的口感..
“哇~~这个虾头无敌了~~”说着,刘仁娜就和李知恩碰了一杯。而杨昆作为料理师傅,他是一边炸,一边在灶台上吃着。他自己也非常满足今天的天妇罗。
紧接着鲜美的极致,紫苏叶夹海胆的天妇罗,外表的酥脆,内里的鲜美李知恩和刘仁娜都被马粪海胆的鲜美所感动了:“哇,这个海胆..太鲜美了吧?欧巴真的太好吃了,这是我吃过最好吃的天妇罗海胆..”
虽然刘仁娜和李知恩都是去过日本旅游的人,但是她吃天妇罗的店,可能不是很顶级的天妇罗店,毕竟天妇罗..在东京属于很大众的食物,很少有人舍得那非常昂贵的食材来做天妇罗。
伴随着天妇罗的开始,杨昆又给她们准备了一些蔬菜类的油炸,虾两只,海胆两只,接着就是香菇之类的东西了..
二人对于天妇罗是意犹未尽的时候,杨昆已经关闭了灶火,拿着铸铁锅和卡式炉来到了二人的面前。李知恩意犹未尽的说着:“天妇罗,没了?”
杨昆笑着说道:“不是还要吃和牛寿喜烧吗?”
从天妇罗马上转换到了寿喜烧,一片超大,超薄的澳洲顶级和牛,在牛油和白糖的混合下,开始熟成起来了,一勺寿喜锅酱油,让和牛瞬间风味满满,二人调制好的蛋液已经准备好了。
刚好,刘仁娜和李知恩一人一片超大的和牛,寿喜烧的风味,和牛的滑嫩,瞬间绽放在嘴里..
只见刘仁娜感叹着:“今天我算是来对了,这是我在韩国第一次吃到这么正宗的寿喜烧..额,杨昆,你这个酱油是自己特制的吗?”
李知恩马上就笑了起来:“哈哈哈,那是超市买的,寿喜烧特制酱料。”
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