“万师傅来了，怎得没见秦师傅和宋师傅。”永伯听到声音打开庄子大门，见是万师傅问道。
见万师傅身旁还站着一人，永伯又开口问道“万师傅，不知这位是？”
“这是我小儿的好友，这次托我带他过来找何丫头谈生意，你们主子今日可在庄子上。”万师傅问道。
永伯午饭时听说何念与雨嬷嬷有事相谈，这会怕是刚开始吃饭呢。永伯说道“主子在庄子上的，万师傅您等等我先让人去传话。”
若单单只是万师傅一个人自然是可以让人带他进去的，可万师傅此次还带了人过来，永伯就得先通传一声才能把人放进去。
万师傅笑道“你们庄子上的规矩我也知道些，不妨事，你先让人去通传去。”
“多谢万师傅体谅，您先进来喝杯茶水。”永伯笑着回道。
庄子大门旁特地建了几间屋子，一是方便给守门的人居住，二是方便给上门的客人一个歇脚处。
何念刚与雨嬷嬷商议完事，这会正带着之冬和雨嬷嬷二人在厨房里吃午饭。今日丹娘做了香煎小鱼，何念正忙着吐鱼刺。
这小鱼是荷花田里养的，二指粗这么一条小鱼正好可以炸着吃。虽说鱼刺都炸酥了，但她还是不喜欢把鱼刺给吃下去。
“丹娘婶子，姑娘在厨房不，我刚刚去姑娘院子里没见到人。”何天对坐在院子里折菜的丹娘问道。
丹娘看何天气喘吁吁的样子，说道“姑娘在屋子里吃饭，你去吧。”
“谢谢婶子。”何天说完，就脚步飞快的朝屋子里走去。
何天在院子里说话时何念便听到声音了，这会见他进来何念说道“谁上门来了，你跑这么急。”
何天平日就负责在门房那里跑腿，一般他来找何念那便是有人来庄子上了。
何天回道“是万师傅带了个有点年轻的公子来，说是有生意要与姑娘谈。”
“行，你先去把人带到正堂里坐会，我吃完饭便过去。”何念说道，等人从大门口到院子这边，她也差不多好了。
何念已经吃的差不多了，不过就是想多吃点鱼。待何天走后何念便放下筷子，准备回房换身衣服，洗漱一下再去见客。
雨嬷嬷也放下手里的筷子说道“我陪姑娘回房去换身衣裳。”
“行，走吧。”
“之冬你慢慢吃，吃饱回院子里看着就行。”何念说道。
“何丫头，这是我儿的好友，姓李单名一个策字。这生意上的事我也不懂，你们谈就行，我去田地那边找大田给我抓黄鳝去。”万师傅说道。
何念看着万师傅撒丫子往外走的样子，压下嘴角的笑意。与李策说道“不知李公子要与我谈什么生意？”
何念已经猜到是什么了，年前万师傅曾与她说过万小师傅有个好友想与她定一批豆腐乳，想来便是眼前这位了。
“实不相瞒，我这次来是想与姑娘定一些豆腐乳和酸菜。这豆腐乳与酸菜我之前也吃过许多，不过比起姑娘庄子上的终究味道要差些。”李策说道，之前他是不在意能不能买到这芙蓉面的，毕竟他平日里也就负责跑商，赚了银钱也得交回府里。
可今年府里分了家，嫡母只给他分了几个赚不到钱的小铺子，这要是再找不到点营生，他们一家人怕是得喝西北风了。
他分到的银钱不多，也只能从小生意做起了。
“李公子既知道我这庄子上的豆腐乳和酸菜比其他的味道好，想来也知道这豆腐乳和酸菜是用了不少好料的。
这毕竟是咸菜，这盐便是其中必不可少的一部分。这价钱可不会太低，李公子可想好了真的要做这个生意。”何念说道，她做的豆腐乳和酸菜都是加了盐和糖，再加上一点酒这成本就高了。
自己吃还好，用来卖在这个盐和糖都贵的时代还真不是很划算。
何念卖的点心那些还是仰仗了自己会做麦芽糖，不然单单买糖都是一大笔支出。
李策沉吟了一会，问道“不知姑娘这豆腐乳和酸菜定价多少？”
豆腐平日里府城卖一文钱一块一块有半斤，长青菜一文钱两斤。十斤豆腐乳最少需要四两盐，十斤晒干的青菜需要一斤盐。
再加上辣椒面和糖和其他的香料，这一斤豆腐乳的成本最少也要十七到十八左右。一斤酸菜的成本就在十二到十四文左右，因为酸菜不需要放香料要比豆腐乳便宜一些。
何念又不是做慈善，既然是做生意自己也要赚一点。何念说道“这一斤豆腐乳我最低也要卖二十五文，酸菜一斤二十文。若是往年这豆子便宜这价钱或会低上一些，可今年李公子也知道这豆子如今也是救命的粮食。”
虽说现在粮价降到了五十文一斤，可在今年秋收之前这粮价都不会再降多少了。所以这豆子如今可是不少人家保命的粮食，今年这豆子的价钱也比往年的要高上许多的。
李策听完何念说的话，自己在心里默默算了算。这二十五文一斤买走，再加上往返两地的路费，他最低也得卖三十文一斤才能保住本钱。
三十文一斤的咸菜，普通百姓家怕是舍不得银钱去买，这有钱人家又看不上这点子小咸菜。
李策沉默了会，脸色有些灰败的说道“何姑娘可否让我回去再想想，待我想清楚了再答复姑娘你。”
“自是可以的，李公子想清楚后咱们再商议便是。”何念说道，这做生意要是没考虑清楚就签契书，她才害怕呢。
回府城的路上，万师傅看李策面色稍显颓废。说道“生意没谈拢你也不必太难过，再看看其他有没有什么能做到便好。”
李策不好意思的微微苦笑道“也不是没谈拢，就是这本钱所需太高了些，若是卖怕是有些难卖。我还得再好好想想才行。”
“你自个好好想好了就成，你平日里跑商见识的也多，多想想总能找到出路。”万师傅说道。
“之前我还想着姑娘说想在铺子里卖豆腐乳，怎得还不让人做，今日听姑娘和李公子的对话可算是明白了。”雨嬷嬷说道。
“这也是没办法的事，若是今年天好是个丰收年，那明年就可以做这一门生意了。”何念说道，她之前是想做来着，可打听了现在的粮价之后就把这事给放在一边了。