铺子的生意一开始着实火爆了些,等热度渐渐过去,铺子每日的收入也渐渐趋于平稳。
何念看过这一段时日以来铺子的销量之后,将烤鸭的数量提到了五十只。卤鸭货就只用了烤鸭剔下来的内脏和鸭脚鸭翅,两天的鸭货卤一锅,隔一天卖一次。
主要是现在的人对内脏之类的接受程度不高,只能一步一步慢慢来。如今隔一日卤一锅鸭货,还是能卖完的。
这一日五十只鸭子,一个月若是正常营业就要一千五百只。何念当时让三个村子每个村子都养不少于一千只,可惜一场大雨埋了盆子村大部分牲畜都被压死了。
如今要想供的上货 得让几个村子再多养些鸭子才行。
这鸭子卖的好,都不用何念去说,三个村子里的人家家见此情形都开始准备孵小鸭了。
不过何念担心鸭子养多了得病,特意让何凡去叮嘱几个村长让他们日常注意鸭舍的卫生。这鸭舍打扫干净了,得疫病的几率也要小上许多。
前几日刚送来了一批杏仁,何念这会正把自己关在屋子里做芙蓉面。
在屋子里刚待了快一个多时辰,就听到雨嬷嬷在外说道“姑娘,有人送树苗来庄子上了。您可要去看看?”
何念手上动作不停,回道“嬷嬷先去看着把树苗给卸下来吧,我忙完手里的事就去。”
何念想着如今才二月树苗就送过来了,也不知能不能种活。
何念做完手里的芙蓉面,把炉子里的火熄灭这才出门去准备种花果树的那片空地上看看都送来了些什么树苗。
“这树苗现在种下去可能种活?”何念看着一棵棵被泥包裹着树根立在牛车上的树苗问道。
送树苗的人回道“姑娘放心,能种活的。这开春之后大都忙着春耕,哪有时间上山去找这些苗子。如今种下,一场春雨落下来肯定能种活的。”
这些树苗和花苗都是费了他老大的劲才弄来的,要是不收他可就得赔死了。
何念闻言看向一旁站着的何大田,见何大田微微点头。何念开口道“行,那我就都收下了,如是再有好的花草或者果树也可以给庄子上送来。”
送树那人闻言顿时喜出望外的回道“是,是,姑娘放心,小人若是再找到好的苗子一定再给您送过来。”
雨嬷嬷给送树的人结银钱,何大田就带着人把车上的树苗都给卸下来。
一共带来了两车的苗子,最多的就是桃树苗和柿子苗了。何念对搬完树苗的何大田说道“这桃树苗就种在小山头上去,这柿子苗和其余的苗子就种在这片花田的小山坡上吧。
至于这两棵小兰花,把种在花园里去。”
如今她的花园里还光秃秃的什么都没有呢,这兰花可是第一棵入住花园的花。
“是”何大田应道,说完就带着人去山坡上挖坑种树苗去了。
“这树苗既然有人送了一车来,想来后面再送来的也快了。嬷嬷看着些,这送来的苗子就让他们每种苗子单独种一片,等种满了再说。”何念说道,要是种不满也可以用些其他的代替。
可惜这次送来的都是果树苗,就只有两株兰花,她的花田还任重道远。
“客官里面前,您要卖些什么,小的为您引路。”进来铺子的是位男客,就由铺子里的男伙计前去迎接。
若是来的是女客,则是来做活的女伙计前去。
男伙计都是何念庄子上买回来的小厮,被好好教导过,做起货来很是周到细致。
“给我在二楼找个坐处,再来上一只烤鸭,点心都要一份。我姓秦,待会还有两个同窗过来,有劳小二哥给引引路。”秦公子说道,这何记食肆的烤鸭来晚了就吃不到了,这回他可是学聪明了提前来定下。
“客官楼上请,咱们铺子的鸭子还没烤好,还得等上一会才行。客官先坐下来喝杯茶水,小的去给您把点心端上来。”何地说道,这一炉烤鸭要烤上半个时辰,如今第一炉才挂上没多久呢。
本就是他提前来了,秦公子说道“无妨,等上一会不妨事。”
“等了那么几天终于在回书院事时能吃上这一顿烤鸭了。”纪景明边啃着鸭腿,边说道。
“就是,怪不得这东家能请得动秦兄祖父出山,就是可惜没有秦兄带去书院的肉干和鱼干。”项义说道,要是有他非得买上个十斤去书院里放着慢慢吃才行。
秦行知也就是刚刚来铺子里定烤鸭的秦公子,笑道“这肉干你可别想了,听祖父说还得过几个月才会在铺子里开始卖呢。
不过这点心你们倒是可以带些去书院,祖父还向这东家讨了些咸菜,届时我带些去书院与你们二人同食。”
“还是秦兄你好,我也想要这么一个祖父。”项义说道,这秦行知祖父但凡遇到什么好吃的吃食,都会给孙子留一些,真真是让人艳羡。
“这有什么难的,你也跟着我家行知叫我一声祖父就行了。”秦师傅一手拿着鸭脚,一手掀开帘子说道。
秦行知看着自家祖父这个样子,见怪不怪的起身说道“祖父您在这儿,想必万师傅和宋师傅也在这儿吧。”
“这是自然,咱们三人有好吃的美食自然是不能错过的。行了行了你们吃你们的,我也得回位置上去了。”秦师傅说完不等秦行知回话,转身就朝他们自己的位置快速走去。
目送秦师傅回到住处,秦行知开口道“我也吃的差不多了,下去找掌柜的定些点心带回书院孝敬先生,你们可要一起定些。”
“要,要,给我多定几包咸口的小麻花,其他的一样随便来个几包就行。”纪景明闻言赶忙说道,生怕说完了就定不到了。
项义也紧跟其后的说道“我也要一些,和秦兄你的一样就行。”
秦行知微微颔首,就下楼去找掌柜的订货去了。
“这秦师傅的孙子定这么多去书院,这是有多少夫子要送啊!”何念看着今日的账本感叹道。
“读书人讲究尊师重道,若是要送礼自然是每个夫子都要送到的。”何凡回道,起初他也不知道那是秦师傅的孙子,还是秦行知结账时把秦师傅他们一桌的也给结了,他才知道的。
“也是,这读书人最重名声了。”何念说道。
看完手里的账本,何念说道“这几个孩子如今字进步了许多,这账也记得越来越好了。”
“正是,若是再好好练上个几年,就是一个老账房了。”何凡说道,有些账房记得账如今还不记这几个孩子呢。
“这样一来,你也能松快些了。”何念笑道,终于不用只逮着何凡这一只羊毛薅了。