遇事不决,问谁呢?
问百度百科。
百度百科这时候儿不凑手咋整?
那有统砸不找统砸,纯属是资源浪费,脑子愧对。
唐丰也是这么想的,于是一句:“统砸,给个解释。”
拿统砸来救急赶场,那是真的好啊。
“已为工作人员唐丰,找到得莫利炖鱼的解释,如下:”
“得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。”
唐丰也是这么跟子乔解释的。
不过他还补充一句:“操心菜名有个毛线用啊,还不是人家上什么咱吃什么。”
“万一美其名曰得莫利炖鱼,上来一个红烧鱼,配土豆片你还能掀桌子?”
子乔刚想提出不同意见,唐丰已经去选凉拼去了。
蜻蜓点水凉拌豆芽。
还有酸甜中带着姜的辛的莲菜。
两道凉拼一上,锅包肉也跟着上来了。
脆,烫,甜,酸,辛。
刚出锅的口感就是没得说。
姜丝儿和葱丝儿夹杂在数片锅包肉之间,用量参差造成那独特的味道,让人一眼就能品出,这是哪家店的口味。
里脊肉,厚度适中,薄一分则柴,厚一分则实。
外壳脆而不焦,被那特调的汁儿一挂,真正是爱好美食的人的享受。
这个菜,空口吃最棒。
子乔尝了一块,一边呼哧呼哧感叹着锅包肉的脆烫酸甜,一边腹诽着,唐丰刚结束“和尚周”就开这么大重盐重糖的口,是真不怕曾老师回去搞他啊。
子乔好容易咽下去那块儿锅包肉,喝了口水缓和缓和,提出自己的疑问:“那万一真上了红烧鱼.......”
还没等子乔发表完自己藏了半天的反驳意见。
“duang!”
鱼上来了。
不偏不倚,恰好是红烧鱼,加土豆片。
这下话赶话,赶上了。
嘿。
得莫利炖鱼摇身一变,红烧鱼,加土豆片。
唐丰看向子乔,意为:“不是要掀吗?掀啊?”
子乔刚想问问看,就见老板端着米饭来了:“你说你俩有啥不好意思的,不就是得莫利点完又改主意想吃红烧鱼了吗?磨磨唧唧半天地,不就换个做法吗?别不好意思,哥直接给你换了!鱼还是那个鱼,不要纠结,吃好啊!”
大哥敞亮人。
唐丰和子乔,低下头使劲儿憋笑。
最后还是唐丰先伸出筷子招呼子乔一起吃:“好了好了,别笑了。”
子乔称赞:“不过还真的挺香的。”
这鱼,小刺少,肉肥嫩而鲜美。
汤汁浓郁,微咸中带着肥美的质感。
鱼的味道浓重,但是并不腥气。
手艺真的没得说。
至于唐丰加的土豆片....用筷子挟起来时,直至沾染的最后一滴汤汁掉落,土豆片仍然安然地呆在筷子中间,并不过分软糯,也不过分脆挺。
鱼配米饭,那真的是,跟老板说的一样一样的:鱼配米饭,贼啦啦啦的香。
唐丰和子乔吃饱喝足一结帐,俩人出来就蹲台阶儿了。
“你撑没撑?”
“你撑没撑?”
俩人同时问出这么一句来。
先是愣住,随后他俩哈哈大笑,哈哈大笑的结果就是:笑的肚子疼。
唐丰感慨:“撑啊。”
子乔应和:“我也是。”
唐丰继续感慨:“真丢人啊,大好青年,竟然蹲在台阶上,当二流子。”
子乔继续应和:“是啊,这种事儿我十年前就没干过了。”
唐丰提议:“挪个地儿吧?”
子乔赞同:“行,你搀着我点。”
唐丰:“我还没让你搀着我.....算了互相搀着点得了.....”
俩人扶着走远了。
老板走出来,靠着大门十分得意:“我就说,没有人可以从我这里,直着腰杆走出去!”
挺直了腰杆?
那绝对不可能!
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子乔和唐丰好不容易路过一长椅,俩人瞬间摊得横七扭八的。
看起来撑的,就很厉害。
唐丰突然开口:“你说咱俩是不是吃饱了撑的?”
子乔都吃傻了,下意识回道:“嗯。”