她则带着小杏去查账，不管是她的庄子还是萧无解的庄子，所有的账目都过一遍。
想到之后准备在丰州开的火锅店，她跟萧无解的庄头说:“你东家交代你庄子上不管什么事都听我的，对不对？
庄头点头:“东家是这么吩咐的，姑娘有话尽管吩咐。”
“这边的庄子同我那庄子一样都没有围墙，你从今年开始绕着庄子周围全部种上花椒树。再把旱地及边边角角长不了粮食的地留出来，到时种些经济作物，这些东西之后全部由我收购。
之后我会去信跟萧大哥说的，你现在就可以着手准备花椒树及明年把这一块圈起来所需要的花椒苗。
另外，我看这个庄子上的水塘不小，你把鸭子养上，水塘里种上莲藕。这些东西我都会回收。尤其是鸭子养的越多越好， 我全要。”
庄头忙应:是。
现在正值农忙，粮食正在抢收，她对庄头说:“佃户交上来的粮食除了萧无解需要的，只要是剩下的全部卖给自己，自己会按市面上的价格收。”
让庄头接下来一茬除了一等地种粮食，余下的二三等地全部种上大豆和芝麻，自己送一部分土豆过来，让他种到坡地上。主要是这玩意儿耐旱。
跟他说这些东西成熟之后，自己全部要。豆腐、豆腐皮、大豆芽包括牲畜们冬日里的口粮，她现在对大豆的需求量特别大。可以说是有多少要多少。
她觉得萧无解够意思，虽不知他一年能赚多少银子，但这一次送给自己一对糖沁羊脂白玉雕的拳头大小的兔子，还有六颗拇指大的东珠，即使夏樱这个对珠宝不了解的门外汉也知道这些东西很珍贵，没看螨清时期这都是供给皇室的。
面对这样的重礼，她怎么着也得开动脑瓜子帮萧无解多挣点钱，感情上又回应不了人家。
这样的重礼，她要是回不了什么等价的东西，晚上觉都睡不安稳了，所以，她打算三年之内用这个庄子给萧无解赚两千两银子，这样她才安心。
至于鸭子，除了吃烤鸭之外，她想着冬日里菜少，鸭血鸭肠也是菜，到时可以给火锅菜品增加几个品类。
而且鸭毛可以做羽绒服，到时候让底下人想办法做出来。
吩咐完这些，事后他去卤肉店转了几圈，卤肉店的生意一如既往很红火。
夏日里，府城酷热，富贵人家有人胃口不好，卤肉店里卤出来的凉菜就成了大家的首选。
尤其是莲藕、木耳、海带丝及油炸花生米等等这类东西特别畅销。
她想着回头写信打听一下哪里有鹌鹑，得想办法把鹌鹑养起来，鹌鹑蛋不错，既能卤又能煮火锅，得把这小家伙找出来。
哎哟，不能想一想，事儿太多了，把火锅店支起来，回头再把构树造纸弄出来，以后别的就不用整了，太烦了，现在钱够了，产业也不少。
费那么大劲干啥？以后没事游山玩水享受人生就行了。她一边在温泉池里泡着，一边想着。（只能说她想得美……）
八天之后，藤编店准备的差不多了，夏樱进去看了，人家收拾的有模有样，不管是展示区还是后边的加工区都没有问题，朱大舅两口子现在都识字简单记账是没问题的，现在就差店小二。
夏樱给他们提一点建议，总之，店小二肯定要有眼力劲，而且要可靠。最好的办法是买两个人，卖身契握在自己手里才放心，亲戚是最次的选择。
她们一行返回安阳，朱大舅是跟老爷子商量买人的事儿，顺便要把编好的东西及原材料运过去。这些事都是朱家的事，夏樱只把意见给人家，至于怎么做，由他们决断，以后她就不参与了。
授人以鱼不如授人以渔！她觉得做为亲戚自己已经仁至义尽了，以后就由着他们自己发展吧。
回到曲溪绕2号，准备在这里逗留几天，一方面训练一下自己的体能，另外再看一下庄子上的夏收秋种情况。
一应的事情吩咐小杏和颜清欢去做，她每日除去跟一众小家伙们训练。
就是教他们练搏击，不管是安成也好，还是一帮小家伙都学得很认真。
夏樱看着孩子们即使练的精疲力尽，第二天依然照样坚持她很满意，这弱肉强食的世道，自己不立起来，只会沦为别人的玩意，士绅豪门对底层人想怎样就怎样。
古代没有户籍的人属于流民，不管被官府还是被私人抓住真的是随意支配，所以这些孤儿没人护着真的很可怜。
夏樱这不光是救他们一命，还让他们重获新生，孩子们乞讨了这么久，对这些事自然心里有数，稍微大一点的孩子都很感激她。
几个孩子生怕自己不努力遭夏樱嫌弃，连带着把最小的那个也逼着跟他们一起练，这孩子看着小，其实已经七岁了，因为常年吃不饱，加上前年逃荒时候差点饿死，所以个子长不高。
夏樱这些天跟他们一起训练才从稍大的孩子嘴里知道，这几个孩子都是前几年淮河发洪水从那边逃过来的，逃难过程中有的父母饿死了，有的被流民冲散了，所以他们才流落到此，他们本身有20多个孩子，这两年陆续被当地人牙子和老鸨弄走了一些，现在就剩了10来个孩子，那几个孩子都是身有残疾或先天不足的。
他们偶尔会把自己省下的口粮送给那几个孩子，那几个小可怜平时就在县城外的破庙待着。
夏樱听得唏嘘不已，想着干脆把那几个弄来帮自己种地务农吧，反正过两年果树长大需要人手照应，他们干不了重活总能干点技术活。
当然，要是身子懒并且坏毛病一身的肯定直接赶走，毕竟自己收留他们是为了干活，顺便给他们一条活路，不是钱多养闲人的。
说干就干，她吩咐安顺去破庙找那几个孩子。