脑海里仔细回忆了一遍这几种小吃的做法,下午吃过饭后,刘春岚缝衣服,夏樱在一边帮忙,跟她说了自己的想法。
当然,她说的是今天出去看房子了,准备租个前面是铺子,后面住人的房子。
她到时找人给刘春岚打下手,刘春岚主要负责把东西做好就可以了,还要学认字,现在年龄不大,以后日子还长着呢,一直不识字怎么看账本?
刘春岚感动的握着夏樱的手说:“小妹,姐姐听你的,一定好好干,你现在花费的银钱你都记着,以后等姐姐赚钱了一定还给你,你听姐的别推脱。
我是长女,本该照顾你的,没想到现在反过来了,承你的人情也就罢了,要是这样花费你的银子,你让姐姐以后怎么好意思见你?听话,这个事你听我的。”
夏樱无奈,没想到刘春岚这么较真,不过这样也好,升米恩,斗米仇,知道进退以后更好打交道。
她说:“行,行都听你的,反正我日子过得去,不着急,你十年二十年的还完就行了。”
她这句话把刘春岚逗笑了,说:“哪有借人银钱还二十年的,那不成无赖了!”
夏樱说:“我就是让你放宽心,别有压力,还不还都行。
你才跳出苦海,先把手艺练好再说,明早咱们就磨豆子做豆腐脑,我现在出去买黄豆和磨盘再买些调料。”
见刘春岚又要说话,她忙说:“你放心,我让他们送货上门,顺便把账记上,你不用操心啊!”
说着赶紧出去了,她实在不耐烦这样谢来谢去。
出去找杂货铺把自己刚才说的几样东西全部买回去,又去客栈看了看自己的马,见它一切都好,给客栈老板结了铜板把马继续养在客栈。
主要是她的宅子没有马厩,把马拴在院子里,马又拉又尿的,才几日院子就臭不可闻。
所以她才把马牵到客栈寄存着,反正一日八文钱也不贵,她先放这里吧!
等她回去的时候,买的石磨正在卸货,考虑到后期开店,她买了个大磨,等小二把磨在院子里安装好之后别的货也送来了。
她让云娘过去跟安平安守说明早过来推磨。
然后给刘春岚说做豆腐脑要先泡豆子,第二天才好磨,又给刘春岚说了每样小吃的具体制作过程,没办法,夏樱就是个思想上的巨人,行动上的矮子。实在是不会做呀!
幸亏刘春岚是个灵醒人,一听就懂,放下手里的活先把面和上,说是水煎包和油条要用发面,现在发面,早上起来做的食物才暄软。
又说她明日早就去买菜,夏樱给她五两银子让她零用,让她顺便把豆腐,粉条和韭菜都买回再买点大肉。
然后两人晚上又聊了半夜才各自睡觉。
第二天,安平两人过来干活,刘春岚起的特别早,出去把菜都买回来了。
接着就是一早上的忙碌,反复试了好几次,用了几锅豆浆才把豆腐脑做成功。
在这个过程中,也不知道怎么弄的,她们还把豆腐做出来了。
夏樱一看,正好,跟刘春岚说:“你把制作过程记住,以后还能做豆腐卖,这也算是歪打正着了。
然后就是做几种小吃,刘春岚手艺好,只做了几次,水煎包做的像模像样。
夏樱觉得锅不行,打算等下让铁匠做个平底锅,再做个大炉子就好了。
油条豆腐脑做好之后,众人尝了都说好吃,这也让刘春岚信心倍增。
夏樱说:”以后让云娘给你帮忙把东西做好再回这边做事,等小吃店开门后安平和安守过去在店里帮忙,他们在外边招呼客人收拾东西,你主要负责后厨就行了,尽量别抛头露面。”
几人都点头答应了。刘春岚也说:“我知道,我明白。”
安平两人忙完后提着饭回了二进院子。
中午吃饭时还是水煎包,就是馅换了,因为早上做豆腐脑多,所以中午还是豆腐脑,只不过从早上的甜口变成中午的咸口了。
安平过来悄声跟夏樱说:常大匠已经去那边宅子丈量了,说如果着急的话,他可以分两拨人,一拨人在那边干活,一拨人在这边干活。
夏樱一听觉得挺好的,说:那就分两拨人。
安平说:常大匠说了那两间盖起来需要二十五两银子。
夏樱点点头,表示知道了,给他五两说:“把这个交给他当定金,让他分两拨人赶紧盖,越早盖完越好。”
第二天,刘春岚又做这些,夏樱无所谓,只要能吃饱就行了,再说她也爱喝豆浆,因为对皮肤好。
水煎包的馅儿也是各种换,她们还做了粉条花白的,蘑菇花白的,总之连着吃了好几顿大家也没吃烦!
就这样过了四日,刘春岚的手艺越发精进了,定做的平底锅和铁炉子也送来了。
夏樱觉得时机可以了,跟安平几人说:自己明天回家一趟,让他们各自做好自己份内的事,不许偷懒。
又跟刘春岚交代:让她好好练手艺,每顿可以少做,但必须要味道好,自己可能会多待几天。
刘春岚抓着她的手,说:“回去量力而行,要是实在说不动咱爹你也别勉强,把娘和你二姐小弟都带出来就行了。咱爹他爱怎么样就怎么样,大不了以后别让他找到咱们就好!”
听刘春岚这么说,夏樱也欣慰的笑了,幸好这不是个愚孝的!