白寒卉出了别院之后,出门去了庄园,她要问问之前托吴婶般的时候处理的怎忙样了。
“小姐,先喝茶。”
白寒卉端起茶杯,一股独有的茶香飘出,白寒卉惊喜的看向吴婶,“这个是什么茶,这么香的。”
“这是普通的碧螺春,不过我在里面加了一点桂花,所以香味要特殊一点,当初夫人在府里的时候最喜欢和的就是这个茶,小姐喜欢的话我准备一点小姐带回去,不知道夫人这些年还喜不喜欢这个茶了。”
白寒卉又喝了一口,茶香和桂花的香味在口腔中完美的结合,口齿留香,“好啊,谢谢吴婶,回去之后我带点给母亲,给她点惊喜。”
白夫人现在已经很少喝茶,她总说喝完茶晚上会睡不着,慢慢长夜不知真的是茶让她睡不着,还是那个让她失望的男人让她睡不着,不知道这个从前的真爱会不会驱散一点深夜的寒冷,带来一丝温暖呢。
“小姐喜欢就好,我这就叫老吴去准备。”吴婶知道白寒卉喜欢之后,立马叫来吴伯准备。
白寒卉看他们急忙的样子,忍不住打断,“吴婶不用那么着急,反正今天有时间,我想问问上次我让你们调查的事情有眉目了吗?”
“小姐,我们看来很多,还是饭馆比较好。”
现在世道不好,外面有很多地方都饿死人了,虽然临安城比他们要好一点,可还是比不了从前,许多人手里的钱也都存起来不敢乱用,临安城里已经有很多餐馆歇业,不少坚持的饭馆也都只有零散的客人,现在做生意真的不是个正确的决定。
“饭馆?可现在城里已经关了不少了,会不会做其他的方面会更好一点呢?比如胭脂之类的。”白寒卉还是不死心,城里饭馆的情况白寒卉来来回回经过这么多自然是知道情况的,又想到之前暖春院里姑娘化妆的模样,可能赚胭脂钱会更快并且跟适合一点。
“胭脂的价格太贵了,能买的起的都是有身价的人,一般人家是不舍得并且也买不起,如果我们降价的话自然就没有什么利润,还不如做饭馆,毕竟以食为天。”
吴婶她是处于一般家庭的女性角度来分析胭脂的可行性,胭脂就是因为定价太高,所有导致暖春院这种需要大量产品的地方也不舍得花钱买贵价的产品,只能选择哪种低廉的胭脂,她们都买不起一般的家庭更不可能消费的了。
可是临安城里的饭馆太多,她们在贸贸然开张,最后的结果也不过是歇业或者零散几个人,生意冷淡罢了。
“这个事情我们后面再看吧!做饭管也不需要好好思考,只不过我们时间不多了。”
铎鸿煊突然提出提前成亲,导致她已经没有多少时间慢慢做打算了,虽然现在具体的时间还没有定下,但是她不能再慢慢拖延了,生意的事情她必须要开始上手做打算了。
“小姐,其实你如果想自己搬出来生活,其实可以不用做生意,我们保管的钱足够小姐你和夫人生活了。”吴婶不明白白寒卉为什么要执着做生意,现在世道不好做生意不过都是亏本的,完全可以等等,等到时机成熟之后在做打算。
“吴婶,你担心的事情我明白的,但是我这么做有我的道理。”
现在是因为受了旱灾才导致的灾害,可朝廷已经在着手处理,城外的难民已经少了很多了,相信人民生活条件会慢慢好起来,所以他们要趁现在想好做什么,开门做生意一定要先做好装潢,等他们处理的差不多的时候,刚好可赶上个好世道。
“小姐那我们再去打听打听,不过现在开店的话也不错,许多店家都想卖店铺,晚点我让老头子再去打听打听,我们也要找个好地段。”
白寒卉拿着吴婶准备的东西回府,路上还在思考做饭馆的提议,她们要做饭馆自然要想出与其他人家不同的,要做就要做有自己的特色,可是饭馆的话不就是要请大厨,身边认识的王大厨手艺不错,可他是周氏的人。
白寒卉一路都在想问题,导致有人跟在身后都没有发现,铎鸿煊从别院出来就看见白寒卉从庄园出来,他跟着白寒卉一路了,不知道她在想些什么一直没有发现他,看到离城里越来越近,铎鸿煊只好拍了拍她的肩膀。
“想什么这么入神,我不都是答应你的要求了,还在为什么苦恼啊!”
白寒卉看了一眼铎鸿煊,突然眼睛发亮,铎鸿煊在城里这么多饭馆都光顾过,问他给些意见不正合适吗?
“我...你觉得城里那个饭馆最有特色。”
铎鸿煊虽然疑惑,但没有放在心上,想了一会之后认真的回答:“最有特色的话只有福来客栈了,哪里又能喝茶又可以吃饭,而且厨师的拿手菜也很有特色,应该算是最好的了。”
福来客栈白寒卉去过的,当然也知道哪里很特别,可是自己要做的饭馆怎么能和福来客栈相比,不管财力还是什么,自己都是比不上的。
厨师好找,可是有特色的厨师真的是太难找了,时间紧迫从哪里可以找到,“如果饭馆没有特色厨师,那它还能开的起来吗?”
铎鸿煊好似听到什么惊天大笑话,“没有厨师你做什么饭馆,难道你的饭馆里面不做饭给人吃的吗?”
白寒卉还不肯死心,继续纠缠,“你没有见过不代表没有的吗?厨师会做饭不久行了嘛。开饭馆的能让客人吃的饱不久行了,你们有钱人才会对食物味道要求高,穷人只想吃饱罢了。”
铎鸿煊看着白寒卉认真的表情,他不想打击白寒卉,只好顺着她的话说下去,“你这么说也是的,毕竟我见识也不太多,开饭馆那就让客人随便吃,吃到饱,吃到撑,人不好人来人往。”
“吃到饱、吃到撑?”白寒卉想到什么东西,一扫先前的阴霾,开心的看着铎鸿煊,“真的谢谢你啊,你给我灵感了。”
一般饭馆不都是让人点菜,可如果她开的店可以让人吃到饱,吃到撑,而且价钱划算,那还用愁没有人光顾吗?而且现在城里的穷人那么多,只要她价格合适让人吃到饱,按照人头给钱,不限制时间,到时候还用担心没有人吗?