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芳菲四月,桃花盛开。鹿场的刘子平来镇里找到了齐卫东,汇报了鹿场近期的发展情况,还带来了两个好消息:

一是鹿场的母鹿又产下了两头小鹿,生下来十分健康,王长有两口子在伺候着。

他俩现在也熟悉了梅花鹿的饲养方法和技术,所以饲养这块,刘子平都交给了他们。

第二个好消息是4头公鹿的鹿茸可以采了,刘子平一个人有点忙不过来,需要齐卫东他们过去一趟,一起把鹿茸采了。

齐卫东作为大股东,也时刻关注着鹿场的发展,鹿场这边采鹿茸这样的大事,他当然必须到位。

正好王丹丹在粮库学会计也学的差不多了,这次一起带回去。

齐文得知了这个消息,也非得跟着过去看看,齐卫东只好和刘子平约定,这个周日,齐文休息的时候,带着他俩一起去鹿场。

周日这天上午,齐卫东按照约定,带着王丹丹和齐文雇了个三轮子去了鹿场。

刘子平见他们来了,领着他们去了圈舍,边走边给他们介绍起了鹿茸采摘的基本常识。

原来无论是梅花鹿还是马鹿,一年都是采收两季的。

鹿两岁时开始长鹿茸,这是鹿一辈子中第一次长茸,叫做毛桃。

这时的鹿茸还不太美观,到了三岁时,就开始正式生长产茸了,这时开始长的鹿茸就无论是外观还是重量上,都逐渐走入了正轨,鹿茸也以3-6年所生的为佳。

鹿每年产茸两次,第一次是每年的四、五月份开始采收,此时采收的鹿茸叫做一茬茸或者是头茬茸。

第二次是每年的七八月份采收,叫做二茬茸或者是二杠茸。一般采鹿茸都是一年两次。

鹿的寿命一般是十四年左右,产茸期是两岁到十四岁左右,高产期是三岁到十岁左右。

鹿茸就跟人的头发和指甲一样,是可以重复生长的。

这也正是鹿的经济价值所在。梅花鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收二杠或三杈茸,5岁以上收三杈茸。

鹿茸是一种名贵药材。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。

它里面有氨基酸,蛋白质及多种微量元素成分,性温而不燥,有较好的强身作用。

咱们东北的梅花鹿采收的叫\"花鹿茸\",特别是咱长白山的梅花鹿茸,那是质量最好,药用价值最高的。

齐文他们边走边听,对鹿茸的价值和采摘也有了基本的了解。

看着刘子平侃侃而谈的样子,齐文不禁感叹,真是术业有专攻,生活处处有学问,人得活到老学到老啊。

采鹿茸前的准备工作,刘子平已经做完了。就等着齐卫东他们来呢。现在人到位了,刘子平开始有条不紊的布置起任务来。

“我负责给鹿打麻药,鹿麻倒以后,齐哥你负责摁住鹿的脑袋,防止鹿中间醒来挣扎。

王哥你负责打下手,帮我递个工具啥的,鹿茸采完以后,你负责摁住伤口,上药止血。

其他人在旁边看着就行,不要靠的太近。”

一连串的任务布置下去,大家行动起来。刘子平先挑了头小点的梅花鹿,一针麻药下去,等了十来分钟,鹿倒地不起了。

几个男人把鹿从圈舍里抬了出来,放在平地上。刘子平将采鹿茸的锯子等工具一字摆好,然后用袋子把鹿头套住,吩咐齐卫东按住,他就开始采鹿茸了。

过程有些许血腥,齐文看着没啥,王丹丹和她妈有点不忍心,离得远远的不再看了。

刘子平的手法很熟练,不一会儿,一副鹿茸就锯了下来。

伤口敷上止血药,然后贴上油纸,包上纱布,让王长有摁住伤口,他这边又在鹿的屁股上打上解药。这头鹿的鹿茸就算采完了,等麻药劲过去,就可以放回圈舍了。

锯下的这副鹿茸,不算很大,刘子平先装在了一个袋子,等其他三头鹿都采完了,再一起称重。

接下来基本都是同样的流程,不同的区别是有的鹿大了些,麻药用了两针才麻倒。但是它的鹿茸也是最大的。

四头鹿的鹿茸,几个人忙乎了一上午,总算是采完了。刘子平招呼着大家回了屋,拿出秤来,挨个称了一下。两副3斤左右,两副2斤左右,总共10斤左右的鲜鹿茸。

“子平,这鲜鹿茸有收的吗,价格怎么样?”齐卫东很关心鹿茸的价格。

“鲜的一般上门收市场价是600一斤,要是拿到春城那边卖的话能高点,好的能达到800一斤。要是再往南边,可能还会更高。”刘子平虽然不管销售,但市场走向还是了解的。

“哦,那咱这鹿茸一般都咋处理?”齐卫东又问道。

“之前是有收的咱就卖鲜的,好点的让场长拿去送礼了一部分,再剩下的咱们自己加工,风干切片,卖干货。这两年卖的不好,库里现在还剩了1斤多干茸片呢,但是质量都很一般了。”

“干货一般多少钱啊?”齐卫东不耻下问。

“那个都是分等卖的,这鹿茸从上到下不同部位分不同等级,你像鹿茸尖的部位,品质最好,是一等。下面就是二等、三等的。

价格的话之前也有药厂来咱这收过,但是给的收购价并不高,好像10多块钱一克吧。”涉及到销售这块,刘子平就不是很清楚了。

“那多少鲜的能出一斤干片啊?”齐卫东问了个技术问题。

“10斤鲜的大概能出四斤左右干的吧。

但是这四斤多干片里,只能出一斤多一等左右品质好的茸片,其他的都卖不上价钱。”这个刘子平知道。

“行,那咱这些就都加工切片,到时候我来卖。”齐卫东想起了广北陈老板的话,吩咐刘子平道。

“行,那我得抓紧去整了。”刘子平就是看中了齐卫东有销售渠道,这才有信心继续在鹿场干下去的。

鹿茸采完了,不能久放,须立即加工,刘子平忙着处理鹿茸,齐文爷俩就识趣的跟大家告别,坐着三轮子回了镇上。

回去的路上,齐文忽然想到,这鹿场离镇里还有一段路程,刘子平他们有事都是骑自行车来回跑,也没个交通工具,就建议齐卫东给鹿场配个三轮车啥的,这样办起事来也方便。

齐卫东也觉得这以后去鹿场来回总雇三轮子不太合适,想买个摩托车骑着,正好一起把鹿场的三轮车也买了。

回家和宋春芳一说,宋春芳也同意了。现在镇里不少人家都有了摩托车,咱家也不差啥,这两个月卖服装又赚了一万五千多块钱,宋春芳现在也有了财大气粗的感觉。